目錄：
第二章：春天來(lái)了 做個(gè)運(yùn)動(dòng)美人
第三章：春季運(yùn)動(dòng)注意事項(xiàng)
編者按：運(yùn)動(dòng)有益健康幾乎成為了一個(gè)口號(hào)，人人都會(huì)喊。但是為什么運(yùn)動(dòng)會(huì)有益健康呢？似乎對(duì)這個(gè)問(wèn)題大家很少思考。那么如何讓運(yùn)動(dòng)才能讓健康加倍呢？下面小編就和大家一起來(lái)了解一下吧！
運(yùn)動(dòng)為什么有益健康
幾乎所有人都會(huì)同意，運(yùn)動(dòng)有益健康。但運(yùn)動(dòng)為什么對(duì)身體有好處？這里面的機(jī)理是什幺？這兩個(gè)問(wèn)題恐怕就沒(méi)有多少人能回答上來(lái)了。
科學(xué)家們一直試圖回答上面這兩個(gè)問(wèn)題，一方面這樣可以幫助大家提高運(yùn)動(dòng)的興趣，但更重要的原因是為了發(fā)明一種藥，代替運(yùn)動(dòng)的功效。
比如，今年1月8日出版的《自然》雜志就刊登了一篇論文，認(rèn)為運(yùn)動(dòng)大的好處就是能夠幫助細(xì)胞排毒。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，生命體在新陳代謝的過(guò)程中肯定會(huì)產(chǎn)生諸多廢物，通常情況下細(xì)胞是通過(guò)“自噬作用”來(lái)排毒的。研究人員發(fā)現(xiàn)小鼠在運(yùn)動(dòng)后其細(xì)胞內(nèi)的“自噬體”數(shù)量顯著增加，排毒的效率也跟著提高。如果將來(lái)能進(jìn)一步搞清運(yùn)動(dòng)為什么會(huì)增加“自噬體”的數(shù)量，就有可能發(fā)明出一種藥，模擬運(yùn)動(dòng)的功效，吃了就可以排毒。
排毒當(dāng)然時(shí)身體有好處，這個(gè)自不必說(shuō)。但是很多人之所以愿意花時(shí)間去健身房做運(yùn)動(dòng)，主要目的是為了減肥。運(yùn)動(dòng)為什幺能減肥？這還用問(wèn)？運(yùn)動(dòng)消耗了卡路里嘛。且慢下結(jié)論。如果只計(jì)算運(yùn)動(dòng)本身所需要的能量，你會(huì)發(fā)現(xiàn)光靠那點(diǎn)卡路里是很難減肥的。一個(gè)中等身材的人在跑步機(jī)上勻速慢跑30分鐘、所需要的卡路里還不如一罐可樂(lè)多，多吃兩口飯就補(bǔ)回來(lái)了。
不過(guò)，無(wú)數(shù)案例證明，運(yùn)動(dòng)確實(shí)對(duì)減肥有幫助，這又是為什幺呢？曾經(jīng)有科學(xué)享通過(guò)測(cè)量耗氧量的辦法發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人在運(yùn)動(dòng)時(shí)實(shí)際消耗的能量遠(yuǎn)大于運(yùn)動(dòng)本身的能量需求，仿佛運(yùn)動(dòng)以某種不為人知的方式提高了運(yùn)動(dòng)者的基礎(chǔ)代謝速率。
上述實(shí)驗(yàn)做于10多年前，此后科學(xué)家們一直在研究運(yùn)動(dòng)的減肥機(jī)理，但進(jìn)展不大。不久前，有人在小鼠身上發(fā)現(xiàn)一種名PGC1-α的蛋白因子，很可能與運(yùn)動(dòng)的諸多好處有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，小鼠在進(jìn)行了一定強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)之后，其肌肉組織會(huì)分泌PGC1-α，這種激素能夠促進(jìn)小鼠的血管生成，增加肌肉細(xì)胞的線粒體活力，以及防止肌肉萎縮等等，幾乎涵蓋了運(yùn)功的所有好處。
為了證明這些好處確實(shí)是PGC1-α帶來(lái)的，科學(xué)家們用基因工程的方法制造出一種變異小鼠，其體內(nèi)的PGC1-α因子自始至終都要比對(duì)照組高，無(wú)需鍛煉。結(jié)果兩組小鼠的健康狀況有著顯著的差異，實(shí)驗(yàn)組小鼠的2型糖尿病發(fā)病率要比對(duì)照組低很多，年老時(shí)不容易變胖，壽命也更長(zhǎng)。
那么，PGC1-α能直接拿來(lái)做藥嗎？恐怕不行，因?yàn)檫@是一個(gè)轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)因子，能夠影響很多基因的表達(dá)，功能太不專(zhuān)一了，誰(shuí)知道會(huì)有什么副作用？于是，科學(xué)家們決定再進(jìn)一步、研究一下PGC1-α到底影響了哪些基因的功能。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院癌癥研究所的布魯斯·斯皮爾格曼（Bruce Spieflellnan）博士及其團(tuán)隊(duì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，PGC1-α能夠催化一系列生化反應(yīng)，促使肌肉細(xì)胞釋放出一種名為鳶尾素（irisin）的荷爾蒙，將普通的白色脂肪細(xì)胞轉(zhuǎn)變成棕色脂肪細(xì)胞：正是由于這個(gè)變化，導(dǎo)致了運(yùn)動(dòng)后基礎(chǔ)代謝水平的提升，從而消耗了更多的能量。
