花茶——趕走春困
花茶性質(zhì)甘涼而氣味分芳，又有辛辣消散之氣，有利于散發(fā)體內(nèi)經(jīng)冬郁結(jié)的寒邪，促進(jìn)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽，從而使“春困”現(xiàn)象消除，激活人體機(jī)能，幫助提高工作效率。
茉莉花茶味甘、辛，歸肝經(jīng)，能夠理氣、開郁，辟穢、和中，春天飲用更為馥郁宜人，還能夠滋養(yǎng)氣血，預(yù)防春幽。
菊花性微寒，味甘、苦，歸肺、肝經(jīng)?！侗静菥V目》記載，菊花能夠清肝明目，因此對(duì)預(yù)防春困也有作用，每天午餐后，用五六朵杭白菊沖泡即可飲用，沖泡時(shí)加少許蜂蜜，口感會(huì)更好。
玫瑰花茶油一股濃烈的花香，聞起來(lái)就有提神的作用，泡茶飲用可以幫助人們預(yù)防和減輕春困。《本草綱目》記載，玫瑰花味甘、微苦、性溫，利肺脾，益肝膽，食之芳香甘美．令人神爽。具有開竅行氣、疏腫醒脾、調(diào)理血?dú)狻⑾诘墓π?。飯后飲用還能助消化、降脂肪。但是玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用。
熏衣花氣味芬芳怡人，可以凈化心緒，解除緊張焦慮，舒解壓力，幫助入眠，與擰檬片一起放入杯中，加沸水加蓋泡5～10分鐘后飲用，即可使人精神振奮。但應(yīng)避免服用高劑量熏衣花，特別是孕婦不宜飲用。
需要注意的是，不同的花有不同的藥用價(jià)值，人的體質(zhì)有虛寒實(shí)熱之分，所以選什么花茶飲用，用多少量，還要根據(jù)自身體質(zhì)進(jìn)行。
酸——春大吃蒜，神爽體健
民間諺語(yǔ)稱：春吃蒜，冬吃姜，不用醫(yī)生開藥方。蒜的功效由此可見。蒜辛辣，有強(qiáng)烈刺激性氣味，還含有大量對(duì)人體有益的活性成分，被人們譽(yù)為“天然的抗生素”。
《本草綱目》記載，蒜味辛，性溫，可其氣熏烈，能通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，辟邪惡。
現(xiàn)代研究表明，春天陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物復(fù)蘇，細(xì)菌也在潛滋暗長(zhǎng)，而大蒜具有殺菌能力，適量吃些大蒜，能增強(qiáng)免疫力，護(hù)住陽(yáng)氣，對(duì)于春天常發(fā)的疾?。ㄈ绺忻?、腹瀉、胃腸道疾病及扁桃體炎等）有一定的防治作用。身體沒病自然精神爽健。而且大蒜還具有抗疲勞作用，可以用來(lái)對(duì)付春困。
蒜的殺菌力強(qiáng)，刺激性也很強(qiáng)，氣味辛熱的大蒜容易導(dǎo)致上火，所以食用時(shí)也需注意一些禁忌。胃腸道疾病，如胃炎，胃潰瘍者忌食；肝病患者不宜多食；陰虛火旺者，常見面紅、午后低熱，口干便秘，煩熱者忌食；目疾、口齒喉舌疾者勿食。
