春季養(yǎng)生 推薦3大營(yíng)養(yǎng)美味粥
春天是百病多發(fā)的季節(jié),不僅流行病猖獗,一些慢性病也易復(fù)發(fā)或加重。飲用“藥粥”是既簡(jiǎn)單又實(shí)用的防病方法。下面是幾款“藥粥”的制作方法和防病作用。
芹菜粥
將芹菜連根洗凈,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量服用。春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人肝火上升,頭痛、眩暈?zāi)砍?,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,?duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。春季也是小兒麻疹多發(fā)季節(jié),若能及早發(fā)現(xiàn),也可煮芹菜粥給小兒食用,以達(dá)到解表透疹的目的。
豬肝粥
取豬肝50克,粳米250克洗凈,加水煮粥,隨量食用。據(jù)世界衛(wèi)生組織專家小組對(duì)各國(guó)兒童生長(zhǎng)速度考察結(jié)果表明,春天(尤其是五月)是兒童生長(zhǎng)快的季節(jié)。生長(zhǎng)速度快,在膳食中需增加一定的營(yíng)養(yǎng)。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
紅棗粥
取紅棗50克,粳米100克,同煮為粥,早晚溫?zé)岱场<t棗具有良好的補(bǔ)益作用,特別是其性平和,能養(yǎng)血安神,適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。
總結(jié):以上盤(pán)點(diǎn)的這些春季養(yǎng)生吃的美食,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常高的,并且對(duì)身體保健功效極高,是春季養(yǎng)生不可缺少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品哦?。ㄎ恼略d于《生活與健康》,刊號(hào):2012.03,作者:楊力;版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)