夏季去火 需要五款佳品
夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛等“上火”癥狀。通常夏季“上火”可以通過飲食來調(diào)節(jié)。大家都知道苦瓜等苦味食物能降火，除了多吃苦味食物，夏季“去火”的食物還有以下幾種：
牛奶
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%% 左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。
西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季多，甜，營養(yǎng)也豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
總結(jié)：以上盤點的這些去火防火妙招，很實用很有效，夏季養(yǎng)生大家不妨照著做一做，吃一吃那些降火美食吧。
