藥粥養(yǎng)生治腹瀉
腹瀉可見于多種疾病，其臨床癥狀以排便次數(shù)增多，每日4—6次不等，糞便呈黃色水樣或夾有泡沫，伴惡心、嘔吐、腹痛為主，甚者失水，里急后重及膿血便，中醫(yī)學(xué)中屬于“泄瀉”、“腹痛”等范疇。其病理特點(diǎn)是脾失健運(yùn)，濕邪壅盛，大腸傳導(dǎo)失常。
赤豆補(bǔ)脾粥
原料：赤豆50g，山藥50g，芡實(shí)25g，苡仁25g，蓮子25g，大棗10枚，糯米60g，白糖適量。
制法：以上諸品共人鍋中，加水適量共煮爛熟，調(diào)入白糖稍燉即成，每日分2次服食。
功效：補(bǔ)益脾胃。
主治：脾胃虛弱，食少腹瀉等癥。
蓮實(shí)粥
原料：嫩蓮子、粳米適量。
制法：①嫩蓮子發(fā)脹后，用水洗去外皮，抽出蓮心，洗凈后入鍋，加清水煮爛。②粳米洗凈，煮成薄粥，粥熟后摻人蓮實(shí)，攪勻，趁熱服用。
功效：補(bǔ)脾胃。
主治：用于脾虛少食、腹瀉、乏力、腎虛帶下、遺精、尿頻、心虛失眠、健忘、心悸等癥。
薯蕷撥粥
原料：生薯蕷100—150g.或用山藥粉亦可，白面粉100—150g。
制法：將生薯蕷洗凈，刮去外皮，搗爛，同白面粉調(diào)入冷水中煮作粥糊，將熟時(shí)加入蔥、姜、紅糖，稍煮一兩滾即成。趁溫?zé)崾场?/p>
功效：健脾去滯。
主治：腹瀉。
淮山藥粥
原料：粳米50g.淮藥 細(xì)粉20g。
制法：同煮成粥。
功效：健脾消食，
主治：遷延性、慢性腹瀉。
