編者按：西瓜是夏季消暑的好食物，但是對于一部分的人來說。吃西瓜對身體真的沒什么好處。西瓜盅就是不錯的選擇哦！想要知道如何做西瓜盅嗎？
盛夏消暑西瓜盅
西瓜也叫寒瓜、水瓜，汁多味甜，質(zhì)細性涼，素有“水果之王”和“天然白虎湯”的美稱。唐宋時期，西瓜由中東經(jīng)西域傳入中原，故被稱為“西瓜”。
夏季多腹瀉，多汁的西瓜可止瀉。宋人葉紹翁《四朝聞見錄》記載：“上嘗以瀉疾召繼先。繼先到則奏曰：“臣渴甚，乞先賜瓜而后靜心診斷御。”上君賜瓜。繼先食之既，上覺食瓜甘美，問繼先：‘朕可食此乎?’繼先曰：“臣死罪，臣索瓜固將啟陛下食此也。”上食之甚適，瀉速止。左右驚。上問：“此何方也?”繼先曰：“上所患暑，故瀉，瓜能消暑耳。”
清人黃宮繡《本草求真》說：“西瓜內(nèi)瓤，令人遇值三伏天燥，不論男婦大小，朝夕恣食，誠以燥渴之極，得此味甘色赤。能引心臟入熱，下入小腸膀胱而出，令其心胸頓冷，煩渴冰消，故書載治太陽陽明中暑及熱病大渴等病宜投，并有天生白虎湯之譽。”可見西瓜也具藥用價值。
