吃“苦”就能去火不正確
錯(cuò)誤一:吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用,不少人覺得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物來(lái)下火。
實(shí)際上,這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀,可以適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”。而對(duì)于口舌生瘡等心火癥狀則不適用。
另外,吃“苦”也要適度,過多食用或食用苦味過重的食物,可能會(huì)損傷脾胃,引起惡心、嘔吐等副作用。
錯(cuò)誤二:綠豆湯、菊花茶當(dāng)水喝
夏日炎炎,不少主婦會(huì)熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當(dāng)水喝。綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對(duì)于手足涼、腹脹腹瀉等體質(zhì)虛弱的人,好不要過多飲用。
可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝,虛寒體質(zhì)的人若長(zhǎng)期大量飲用菊花茶,會(huì)使體質(zhì)越來(lái)越虛寒,免疫力降低。