注意以下5個(gè)適當(dāng)補(bǔ)充,才會(huì)讓胃口更好些
飯前補(bǔ)水。在飯前1小時(shí),可以喝1杯水,這樣除了可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象,也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及胃的排空,促進(jìn)食欲。
補(bǔ)充維生素B1。夏天喝大量的水和冷飲,因?yàn)榱骱苟?,容易把維生素B族沖出體外,導(dǎo)致食欲不振,因此維生素B族中的維生素B1是將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn)換成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供腦部與神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作所需的能量;少了它,雖然照常吃飯,體內(nèi)的能量卻不足,表現(xiàn)無(wú)精打采。維生素B1豐富的來(lái)源是所有谷類,如小麥胚芽、黃豆、糙米等,因?yàn)榉N子發(fā)芽時(shí)需要這種維生素。肉類以豬肉含量豐富。
補(bǔ)充維生素B2。維生素B2負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能,它可以幫助身體將蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。在活動(dòng)量大的夏天更需維生素B2,因?yàn)槊绹?guó)康乃爾大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),人體對(duì)維生素B2的需求量是隨著活動(dòng)力而增加的,維生素B2的佳食物來(lái)源是牛奶、乳酪等乳制品以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
補(bǔ)充維生素B3(煙堿酸)。維生素B3和維生素B1 、維生素B2一起負(fù)責(zé)碳水化合物新陳代謝并提供能量,缺乏維生素B3會(huì)引起焦慮、不安、易怒,所以夏天常常覺得煩躁。富含維生素B3的食物有青花魚、鲯魚、雞肉、牛奶等。
補(bǔ)充維生素C。暑熱其實(shí)也是一種壓力來(lái)源,可以補(bǔ)充抗壓的維生素C,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁,既可補(bǔ)充水分,也可以多補(bǔ)充豐富的維生素C。