編者按：燕窩可謂是女性補(bǔ)品的中的極品。但是成本太貴，我們今天為大家介紹6款銀耳頂級(jí)食療法，好不遜色于燕窩哦，是滋陰補(bǔ)腎的佳選哦!
女性大補(bǔ)良選 銀耳6款食療法
女性由里到外的擁有健康身體，滋陰是關(guān)鍵。在日常飲食中，有一種物廉價(jià)美的超級(jí)滋陰潤(rùn)肺的補(bǔ)品——銀耳，它的價(jià)格不但為大眾所接受，而且營(yíng)養(yǎng)保健、滋陰益肺的效果不亞于燕窩。被譽(yù)為平民的頂級(jí)補(bǔ)品。
銀耳，又稱白木耳、雪耳。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”，是山珍海味中的“八珍”之一。有“滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤(rùn)肺滋陰要品”。養(yǎng)生學(xué)家甚至認(rèn)為其滋陰潤(rùn)肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價(jià)廉，故人人都能享用，而且不分四時(shí)。
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6、 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
銀耳食用6法
銀耳性質(zhì)平和，可與多種食材搭配，煲湯、煮、燉均佳。
百合銀耳羹
原料：銀耳，百合，冰糖，枸杞子，蜜棗。
做法：銀耳用溫水浸泡2小時(shí)以上.如果用干百合，需要同時(shí)浸泡.用鮮百合則可直接使用。鍋中加入適量的水，放入銀耳和百合同煮，水開(kāi)后改為小火慢燉，大約半小時(shí)后放入蜜棗，枸杞子和冰糖，再小火燉半小時(shí)即可。
此羹具有安神補(bǔ)血、潤(rùn)肺止咳。滋陰補(bǔ)腎的作用。
