20120223湖北衛(wèi)視養(yǎng)生匯：郭建國(guó)講慣出來(lái)的飲食病

　　編者按：很多小孩子不好好吃飯就是因?yàn)楦改笐T出來(lái)的，那么應(yīng)該怎樣叫寶寶吃飯才不會(huì)出現(xiàn)以下的情況呢?下面我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家的講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是天津財(cái)經(jīng)大學(xué)副教授，國(guó)家育嬰師職業(yè)培訓(xùn)首席教授郭建國(guó)，講慣出來(lái)的飲食病。

　　該視頻主要文字介紹：

　　未及時(shí)添加輔食

　　在嬰兒輔食添加的關(guān)鍵時(shí)期，如果沒(méi)有給寶寶適宜的鍛煉，寶寶的咀嚼能力、味覺(jué)發(fā)育就會(huì)落后于同齡兒童。

　　所以，從嬰兒4個(gè)月起，隨著月齡的增加，要依據(jù)由少到多、由一種到多種、由軟到硬、由細(xì)到粗的原則，逐步添加輔食。

　　玩玩吃吃

　　有些父母看到孩子不愛(ài)吃飯，就采取了講故事、做游戲邊吃邊玩的方式。結(jié)果適得其反，不但進(jìn)一步分散了小兒進(jìn)餐注意力，還易發(fā)生嗆食等意外。

　　不妨嘗試一下鼓勵(lì)法：孩子不好好吃飯時(shí)就不理他，但當(dāng)他又拿起勺子好好吃時(shí)，立刻告訴他很喜歡他吃飯的樣子。

　　品種過(guò)于單調(diào)

　　有些媽媽擔(dān)心寶寶消化吸收不好，總給他吃那么幾種常吃的“安全”食品，使孩子產(chǎn)生了厭惡情緒。

　　菜的烹調(diào)方式也不要一成不變，應(yīng)盡量混合多種食物，口味以清淡為主。哪怕只有一個(gè)雞蛋，也可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯，千萬(wàn)不要總讓寶寶吃煮雞蛋。

　　討厭某種食物顏色

　　很多小朋友都不喜歡黑色的食物，比如芝麻糊、發(fā)菜等。對(duì)一些新奇的、與平時(shí)飲食味道不一樣的食物，也可能不愛(ài)吃。

　　父母要利用適當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)吸引孩子，譬如設(shè)計(jì)成色香味俱全及造型獨(dú)特的餐點(diǎn)、混合于孩子喜歡的食物中，或用孩子可接受的理由來(lái)引導(dǎo)。

　　受父母飲食習(xí)慣影響

　　父母盡量不要在幼兒面前批評(píng)食物，即使自己不喜歡，也應(yīng)該給孩子食用。

　　通常兩歲左右的孩子開(kāi)始學(xué)習(xí)周遭人物的行為舉止，一些不良的飲食和用餐禮儀的形成，可能就是在不自覺(jué)中學(xué)習(xí)到的。

　　父母太在意“吃飽”

　　有些孩子知道父母很在意自己是否吃飽飯，因此就利用這些來(lái)控制父母，提出諸多條件，如你給我買什么什么，我才會(huì)吃飯。

　　吃，一旦變成“籌碼”，問(wèn)題也就無(wú)法消失，更不能徹底解決了。其實(shí)，父母對(duì)于孩子吃得太少或不吃的焦慮，主要是擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)不良、長(zhǎng)得比別的小孩瘦小。但事實(shí)上，每個(gè)人的高矮胖瘦各有天生，只要孩子健康，并不差人一等。

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　　本期嘉賓介紹

　　郭建國(guó)

　　男，天津財(cái)經(jīng)大學(xué)副教授，國(guó)家育嬰師職業(yè)培訓(xùn)首席教授，中華育嬰?yún)f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，人力資源與社會(huì)勞動(dòng)部“育嬰師職業(yè)”專家委員會(huì)專家，中國(guó)關(guān)心下一代體育健康基金會(huì)專家委員會(huì)委員，中國(guó)兒童基金會(huì)教育專家委員會(huì)專家，全國(guó)婦聯(lián)心系新生命“種子工程”專家委員會(huì)專家，中國(guó)管理科學(xué)院教育科學(xué)研究所特聘研究員，《育嬰員國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程》副主編、中國(guó)關(guān)心下一代健康基金會(huì)潛能開(kāi)發(fā)項(xiàng)目專家委員會(huì)委員、勞動(dòng)部、全國(guó)婦聯(lián)“中華育嬰工程”專家委員會(huì)專家。