20120209健康之路：李建國(guó)講如何使大腦更聰明

　　編者按：大腦是人體的司令部，許多事情都是它在發(fā)命令，肢體在執(zhí)行!今天我們就圍繞這個(gè)大腦展開(kāi)話題，請(qǐng)李建國(guó)教授為我們講一講如何使大腦更聰明！

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡(jiǎn)介：

　　本期嘉賓介紹：

　　李建國(guó)：(1956-)，醫(yī)學(xué)博士，教授、主任醫(yī)師，主要研究方向?yàn)槲⑶忠u神經(jīng)外科手術(shù)治療顱內(nèi)疾病;立體定向和功能神經(jīng)外科-帕金森病和癲癇的外科治療。現(xiàn)為中國(guó)人民武裝警察部隊(duì)附屬醫(yī)院腦系科(醫(yī)院)中心神經(jīng)外科教授、主任醫(yī)師，武警部隊(duì)腦創(chuàng)傷與神經(jīng)疾病研究所(腦研所)常務(wù)副所長(zhǎng)，癲癇治療中心主任，帕金森病治療中心主任，神經(jīng)外科行政副主任，曾任天津市腦系科中心醫(yī)院(環(huán)湖醫(yī)院)神經(jīng)外科主任醫(yī)師、天津市神經(jīng)外科研究所微侵襲神經(jīng)外科研究室主任、研究員。1996年獲“天津市衛(wèi)生系統(tǒng)優(yōu)秀跨世紀(jì)人才”稱號(hào)，2001年10月于天津成功舉辦了全國(guó)首屆微侵襲神經(jīng)外科技術(shù)研討會(huì)。近年來(lái)，曾先后多次在全國(guó)神經(jīng)外科專業(yè)會(huì)議上講座，并多次應(yīng)邀赴美、日、荷、韓參加專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議和交流，在國(guó)內(nèi)外神經(jīng)外科界有較大的影響?！　∫韵陆榻B八個(gè)肩關(guān)節(jié)功能鍛煉的動(dòng)作。

　　科學(xué)用腦

　　大腦是全身耗氧量大的器官，占人體總耗氧量的四分之一，因此氧氣充足有助于提高大腦的工作效率，保持高度的注意力。用腦時(shí)，需特別注重學(xué)習(xí)、工作環(huán)境的空氣質(zhì)量。

　　大腦百分之八十以上由水組成，大腦所獲取的所有信息都是通過(guò)細(xì)胞以電流形式進(jìn)行傳送，而水是電流傳送的主要媒介。所以，在讀書(shū)或做功課前，先飲一至兩杯清水，有助于大腦運(yùn)作。

　　聽(tīng)聽(tīng)舒緩的音樂(lè)，對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞代謝十分有利;與朋友或者陌生人聊天也會(huì)促進(jìn)大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功能;多讀書(shū)多看報(bào)，不是用書(shū)來(lái)消遣時(shí)間，而是讓你的大腦愈加豐富起來(lái);觀察周?chē)氖挛?，并注意及時(shí)往大腦中儲(chǔ)存信息，然后加以記憶，活躍思維.

　　保健食品：根據(jù)有關(guān)研究，對(duì)大腦生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的物質(zhì)主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質(zhì)的食物都可算作是健腦食物。其中突出的是這樣一些食品：

　?、焙颂?。它富含不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

　　⒉動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟不但營(yíng)養(yǎng)豐富，其健腦作用也大大優(yōu)于動(dòng)物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。

　　⒊紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中高的，同時(shí)它還含有少量的B族維生素，這些對(duì)大腦的發(fā)育很有利。

　　還有一些食物如豆芽、魚(yú)蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品

　　常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚(yú)頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。

　　多吃魚(yú)頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因?yàn)轸~(yú)頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素，對(duì)補(bǔ)五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養(yǎng)血補(bǔ)肝、健腦的功效。豬腦具有補(bǔ)腦，止頭昏的效果。

　　瘦豬肉有滋陰潤(rùn)燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補(bǔ)腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，補(bǔ)腦的作用。骨髓可以補(bǔ)腎壯骨，補(bǔ)益腦髓。海參含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成份，具有補(bǔ)腎益精、健腦的功效正確的休息方法：大腦保健常思防衰退。

　　大腦是人體進(jìn)行思維活動(dòng)精密的器官。養(yǎng)生首先要健腦，要防止腦功能衰退，好的辦法是勤于用腦。而懶于用腦者，久而久之就會(huì)出現(xiàn)腦功能的衰退。

　　"用進(jìn)廢退"是自然界的普遍法則。實(shí)踐證明人用腦越勤，大腦各種神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系越多，形成的條件反射也越多。古代歷史學(xué)家司馬遷就說(shuō)過(guò)："精神不用則廢，用之則振，振則生，生則足。"明·高濂也曾在《遵生八箋》一書(shū)中指出："精神不運(yùn)則愚，血脈不運(yùn)則病。"意思是說(shuō)大腦經(jīng)常不運(yùn)用就會(huì)愚蠢，血脈不運(yùn)行或運(yùn)行不暢則會(huì)生病。醫(yī)學(xué)研究證明人類在生活中，勤奮工作，積極創(chuàng)造，可以刺激腦細(xì)胞再生，并能恢復(fù)大腦活力，是延緩人體衰老的有效方法。但大腦又不宜過(guò)度使用，要注意合理用腦，保持生活有規(guī)!

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