20130118央視健康之路：謝堯講肝的作用與常見病

　　編者按：我們都知道肝是藏血的，那么你的肝健康么，常見的肝病有哪些呢，應該如何來護肝呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是中華肝臟疾病雜志特約編委謝堯，講肝。

　　該視頻主要文字介紹：

　　常見肝病

　　一、 各種病原體感染。包括病毒、細菌、寄生蟲等感染。如常見的病毒性肝炎;還有如細菌感染引起的肝膿腫、肝結核，寄生蟲感染引起的肝吸蟲病、阿米巴肝膿腫等等。

　　二、 肝臟占位性疾病。所謂占位，簡單地講就是指不正常的或非肝臟組織在正常肝臟組織內(nèi)占據(jù)了一定的位置，并可能在其中生長、擴大，大多數(shù)可引起肝臟或全身損害。比如，各種良惡性腫瘤、肝囊腫、肝膿腫、肝包蟲病、肝血管瘤、肝內(nèi)膽管結石，等等。

　　三、 代謝障礙引起的肝臟疾病。常見的也是大家熟悉的是脂肪肝。

　　四、 酒精性肝病。顧名思義，這是由于過度飲酒引起的以肝細胞損害為主的肝病，嚴重的可發(fā)展為脂肪肝、肝硬化。

　　五、 藥物以及其他原因引起的中毒性肝病。

　　六、 自身免疫性肝病。比如，紅斑狼瘡引起的肝炎。

　　七、 先天性或遺傳性肝病。比如，主要以黃疸為表現(xiàn)的Gilbert綜合征，就是一種先天性肝病。其他如多發(fā)性肝囊腫、海綿狀肝血管瘤等等。

　　八、 肝硬化。它是各種原因長期損害肝臟后，肝臟病的晚期表現(xiàn)。比如肝炎后肝硬化、血吸蟲病后肝硬化、酒精性肝硬化、淤血性肝硬化(多見于慢性心功能衰竭)、原發(fā)性膽汁性肝硬化等等。

　　九、久視會傷肝血。為什么這樣說呢?肝開竅于目，目之所以具有視物功能，全依賴肝精、肝血的濡養(yǎng)和肝氣的疏泄。肝經(jīng)上連目系，《靈樞.經(jīng)脈》說：“肝足厥陰之脈……連目系。”肝的精血循肝經(jīng)上注于目，使其發(fā)揮視覺作用?！鹅`樞.脈度》也說：“肝氣通于目，肝和則目能辨五色矣。”肝的精血充足，肝氣調(diào)和，眼睛才能發(fā)揮視物辨色的功能。 “目受血而能視”，“肝藏血，主情志的疏泄”。過度用眼自然要耗損肝血，我們的肝臟就像身體里的一個血庫，如果血庫里的血不充足，就會出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清、小腿抽筋、腰膝酸軟、手足無力、手指不靈活、皮膚出現(xiàn)斑點、情緒不穩(wěn)定、月經(jīng)不調(diào)等一系列癥狀。

　　注意：本頻道文章版權歸中央電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

　　本期嘉賓介紹

　　謝堯

　　男，44歲，醫(yī)學博士，主任醫(yī)師，北京地壇醫(yī)院肝炎1科主任，副教授，北京大學碩士研究生導師，中華肝臟疾病雜志特約編委，中華實驗和臨床病毒學雜志編委，傳染病信息雜志編委，北京市檢驗學分會肝病專業(yè)組委員，中華醫(yī)學會肝病學分會委員。

　　如何護肝

　　護肝，顧名思義就是保護肝臟的意思。但保護肝臟并不是把肝臟包起來不讓病毒來侵犯，這里的保肝至少含有三種意思:即減輕肝臟負擔，增加肝臟營養(yǎng)和改善肝臟供血。

　　1、減輕肝臟負擔

　　肝臟不但是人體中大的消化器官，還是人體中一個重要的解毒器官，要減輕肝臟負擔得從這二大方面來減負。首先肝炎病人的飲食要清淡，容易消化。少吃油膩，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特別是在肝臟急性炎癥期間。其次是保持胃腸道的通暢，人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來自于腸道中細菌對食物殘渣的分解，多食纖維素的食物如蔬菜，水果有利于排便通暢。

　　2、增加肝臟營養(yǎng)

　　肝臟的營養(yǎng)主要有三種:第一種是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水靜滴。有些病人還專門喝白糖水治肝炎就是這個道理。但糖負荷過多就會增加胰島細胞的負擔，胰腺也是一個很重要的消化器官，肝臟炎癥后消化的重擔很多都交到了胰腺的身上，如果再過多地增加糖，時間長了胰腺也會受不了這也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要適量，適時。第二種是氨基酸，所用的氨基酸有三種，一種是支鏈氨基酸如肝安，14氨基酸等。它對肝臟有營養(yǎng)作用;另一種是芳香氨基酸，它對肝臟有損害作用。第三種是肌苷，這是一種核酸類物質(zhì)，是細胞修復所必需的。

　　3、改善肝臟供血

　　俗話說:"肝藏血"。意思是白天活動時，血流向四肢，晚上睡覺時，血藏于肝臟。這句話被現(xiàn)代的動物實驗所證實，研究表明:直立體位時肝臟血流量減少40%。運動時肝臟血流量減少80-85%。因此平臥體位時肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導致肝血流降低，粘度增加。

　　4、食療法

　　春天是萬物齊發(fā)的季節(jié)，人體各臟器也頻繁活動起來。中醫(yī)認為，春天是肝旺之時。趁勢養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過于補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養(yǎng)肝，下面是養(yǎng)肝粥五款，不妨對癥試之。

　　桑葚粥

　　桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

　　枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

　　豬肝綠豆粥

　　新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮熟后再加調(diào)味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

　　5、按摩法

　　長時間在電腦前工作時，要時常適當換個姿勢，要經(jīng)常按摩穴位。如何按摩呢?伏案工作時可以采用腳踩大腳趾和太沖穴、行間穴的方法。如果可以放下手里的活兒，閉目待一會兒，那就一邊踩按大腳趾和太沖穴、行間穴一邊閉目，同時還可以用手揪自己的耳垂和耳尖后上方。睡覺前用熱水泡腳時也可用指按壓肝經(jīng)上的太沖穴、行間穴。躺在床上后還可以用一只腳的外踝去按摩另一只腿上的足三里，也可以用這個辦法按摩豐隆穴。

　　只要熟悉了人體經(jīng)絡的穴位位置和功用，就可以創(chuàng)造出更多的好辦法。但這些辦法僅僅是一種輔助鍛煉方法。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有云：久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋。別忘了，養(yǎng)生的秘訣里有一句“不妄作勞”，不妄也包含不要過度的意思。中醫(yī)就講究一個“中”字，中也就是適度。