20130924湖北衛(wèi)視飲食養(yǎng)生匯：何裕民講癌癥治療

　　癌癥為什么那么高發(fā)呢?我們有什么方法治療癌癥，癌癥患者的飲食該怎么辦?這些問題就讓專家何裕民為我們回答，他可是癌癥的天敵哦，今天湖北衛(wèi)視飲食養(yǎng)生匯為了解決癌癥問題，節(jié)目組把這位專家請到了現(xiàn)場，一起去看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　癌癥治療

　　手術(shù)治療

　　手術(shù)治療是癌癥治療中古老的方法，目前仍是對許多癌癥的有效的治療方法，約60%的癌癥以手術(shù)為主要治療手段。外科手術(shù)日趨完善，并日益重視外科的生物學概念，注重手術(shù)方式對腫瘤和患者比勢的影響，提倡保持病人的生活質(zhì)量。

　　放射治療

　　用高能量粒子或射線，例如x射線或γ射線，來殺傷癌細胞。放射治療在機制研究、設(shè)備和療效方面均有明顯進步，加速器的廣泛使用、適形調(diào)強放療技術(shù)的開展，使放療的適應(yīng)癥增加、療效提高而對正常組織的損傷減少。

　　化學治療

　　化學治療指運用化學藥物來治療癌癥?；瘜W藥物治療是腫瘤診療中發(fā)展快的一個領(lǐng)域，大量的針對不同靶點的新藥開始應(yīng)用于臨床，對藥物作用機制及藥代動力學研究的進展，也使臨床給藥途徑與方式更加適合于殺傷腫瘤細胞、保護正常組織。

　　激素治療

　　激素治療指用藥物抑制激素生成和激素反應(yīng)，或用手術(shù)切除產(chǎn)生激素的腺來殺死癌細胞或抑制癌細胞的生長。

　　生物治療(免疫治療和基因治療)

　　生物治療在近年內(nèi)蓬勃興起，盡管其技術(shù)本身有待改善、療效有待提高，但已經(jīng)看到了希望。

　　將來腫瘤治療的突破很可能依賴于新型藥物的開發(fā)和基因治療的成熟。

　　本期嘉賓介紹

　　何裕民

　　何裕民，浙江義烏人，腫瘤治療專家。曾獲全國杰出青年中醫(yī)、上海市勞動模范、全國優(yōu)秀青年教師等殊榮，在國際心身醫(yī)學、腫瘤臨床及中醫(yī)基礎(chǔ)理論等領(lǐng)域享有崇高學術(shù)聲譽。

　　中華醫(yī)學會理事兼心身醫(yī)學分會主任委員、上海中醫(yī)藥大學博士生導師、教授，醫(yī)學哲學協(xié)會副會長、中華醫(yī)學百科全書《醫(yī)學心理學》主編、《醫(yī)學與哲學》雜志副主編，國家科技部“十一五”重點支撐項目亞健康課題組第一負責人，國家級規(guī)劃大學教材《現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤學》主編，世界杰出華人成就獎獲得者。

　　何裕民教授潛心腫瘤研究與臨床治療三十多年，積累了萬余例病例，在臨床實踐方面，對晚期腫瘤患者及老年患者尤其對胰腺癌、腦瘤、惡性肉瘤等難治性腫瘤的治療療效顯著，在世界范圍內(nèi)取得了突破性進展。受到了國家衛(wèi)生行政管理部門、國內(nèi)外腫瘤學術(shù)界、國內(nèi)外媒體，如中央電視臺、人民日報、鳳凰衛(wèi)視、美國僑報、歐洲時報等多方面的高度重視，引領(lǐng)著現(xiàn)代中醫(yī)走向世界，造福眾多腫瘤患者。

　　癌癥患者的飲食

　　(1)減輕或消除病人對癌癥的恐懼感：要千方百計增加病人的食欲，經(jīng)常更換菜肴品種，注意菜肴的色香味調(diào)配。

　　(2)要讓病人保持足夠的蛋白質(zhì)攝入量：癌癥是一種消耗性疾病，特別是蛋白質(zhì)的消耗很多。經(jīng)常吃瘦豬肉、牛肉、兔肉或雞鴨家禽。如果病人厭油膩葷腥，可換些蛋白質(zhì)含量豐富的非肉類食物，如奶酪、雞蛋餅、咸鴨蛋等。

　　(3)要避免吃不易消化的食物：應(yīng)多吃煮、燉、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物。

　　(4)多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物：如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。

　　(5)適當運用中醫(yī)飲食療法：

　?、俜暖熀螅?/b>往往有口舌干燥、舌紅少苔等津液耗損的表現(xiàn)，可多吃一些滋陰生津的甘涼食物，如藕汁、荸薺汁、梨汁、綠豆湯、冬瓜湯、西瓜等;