20131211央視健康之路：紀小龍談癌癥早預防

　　癌癥是我們害怕的病魔，很多人對癌癥患者敬而遠之，很多人都有誤區(qū)，癌癥會遺傳嗎?癌癥會傳染嗎?專家紀小龍在這方面有很深的的臨床研究，他今天做客央視健康之路，我們一起去節(jié)目中了解一下，看看癌癥怎么早預防，我們應該注意哪些。

　　該視頻主要文字介紹：

　　本期專家介紹

　　紀小龍

　　紀小龍，男，江蘇句容人，中國人民武裝警察部隊總醫(yī)院病理科主任、腫瘤生物治療科主任、納米醫(yī)學研究所所長，主任醫(yī)師、教授、碩士、博士生導師?，F(xiàn)任國內(nèi)11家雜志的副主編、編委以及美國《環(huán)境腫瘤病理雜志》編委，全軍解剖學組織胚胎專業(yè)委員會委員、全國抗癌協(xié)會淋巴瘤委員會委員、全國全軍及北京市醫(yī)療事故鑒定委員會專家。1993年始享受政府特殊津貼。

　　1978年畢業(yè)于第三軍醫(yī)大學。1981年碩士研究生畢業(yè)。1987年在美國安德森腫瘤中心做博士后研究一年。1994年在香港威爾斯親王醫(yī)院進修。1997年在美國華盛頓州立大學任訪問教授。 在腫瘤早期診斷、淋巴瘤診斷有很深的造詣，每年在病理會診中解決疑難及關(guān)鍵診斷1000例以上。198l年在國內(nèi)率先開展了腫瘤免疫封閉機理的研究。1991年報道了國內(nèi)外首例淋巴結(jié)肺吸蟲病。1996年發(fā)現(xiàn)并報道了特殊類型霍奇金病。1997年率先對肝癌治療中癌細胞死亡機理進行研究報道。2003年7月成立國際上首家納米醫(yī)學研究所任所長。新近開展的“腫瘤自體血活化療法”對晚期癌癥病人進行生物治療和“腫瘤形態(tài)機理的研究”均為國內(nèi)外少有人涉及的課題。已發(fā)表學術(shù)論文200余篇，參加編寫專著12部，獲軍隊科技進步二等獎2 項，三等獎5項，四等獎6項。

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　　癌癥病人吃什么好

　　玉米

　　玉米中胡蘿卜素含量很高，還含有大量植物纖維及大量賴氨酸，它能顯著抑制腫瘤細胞的生成;玉米中硒含量極為豐富，硒為強抗氧化劑，比維生素E高500倍，能吞噬人體內(nèi)自由基及其它過氧化物，保持細胞膜及染色體基因免遭損害。此外，玉米中的鎂對抗癌能力也有貢獻。

　　紅薯

　　又叫地瓜、甘薯、白薯，有人將它稱為“第一抗癌食品”，被認為是祛病延年，減肥保健的絕佳食品。我國城鎮(zhèn)居民多數(shù)已不再食用地瓜，偶有人買烤白薯嘗新鮮。紅薯有強大防癌功能。在紅薯中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。不少壽星的長壽秘訣是：喜食地瓜。

　　薏苡仁

　　薏苡仁含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物堿等多種藥用成分。薏苡仁脂不僅具有滋補作用，而且對多種腫瘤細胞有抑制作用，并能增強升提白細胞和血小板。薏苡仁的有效成份已經(jīng)提取抗癌中藥制劑康萊特，對肺癌等有良好的治療作用。經(jīng)常食用薏苡仁粥，不僅對腫瘤有較好的輔助治療作用，而且對化療和放療的癌癥患者所出現(xiàn)的體質(zhì)虛弱、白細胞減少、食欲不振、腹脹、腹水、面浮肢腫等癥狀，亦有較好效果。薏苡仁實實在在是一種理想的抗癌保健食品，癌癥患者常吃有利于身體康復。

　　海帶

　　海帶含有豐富的纖維素，可促進腸道中致癌物的排泄。海帶又含有大量的鈣也有抗癌作用。流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃富鈣食物者腸癌發(fā)病率低。

　　魔芋

　　又名茍弱、蛇六谷，為南星科植物魔芋的球莖。含豐富的葡萄甘露聚糖、蛋白質(zhì)、果糖以及淀粉、纖維素，具有化瘀散積，行瘀消腫的功效。魔芋中的葡萄甘露聚糖，可吸收水分膨脹，刺激胃腸蠕動，潤腸通便，促進糞便及腸道內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，具有通便防癌的功效，不但可治療便秘，對結(jié)腸癌有預防作用。

　　海參

　　海參是餐桌上的美味和高級滋補品。海參中含有一種叫粘多糖的物質(zhì)，可以抑制癌細胞的生長和轉(zhuǎn)移。另外，從海參腺體中提取的海參素對腫瘤有抑制作用。

　　大蒜

　　大蒜能預防各種癌癥，大蒜中的硫基化合物是消除人體內(nèi)亞硝酸鹽和阻斷內(nèi)源性亞硝酸胺的有效成分，抑制胃腸道亞硝酸鹽還原菌合成亞硝酸胺，從而降低胃癌的發(fā)病率。大蒜好是生吃或搗碎后加麻油攪拌后即時食用。因為大蒜經(jīng)搗碎或嚼碎后，其所含的大蒜素生成酶才能釋放出來，使大蒜素原變成大蒜素，發(fā)揮其抗癌作用。

　　彌猴桃

　　肉中含有大量維生素C，是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源。獼猴桃富有阻止人體內(nèi)致癌物合成的物質(zhì)，經(jīng)常食用獼猴桃能預防癌癥的發(fā)生。

　　無花果

　　具有健胃清腸、消腫解毒的功效。無花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自發(fā)性乳腺癌、大鼠轉(zhuǎn)移性肉瘤的作用，能引起腫瘤壞死，延緩移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使病變減輕。所含苯甲醛與β-環(huán)糊精，可防止誘發(fā)的乳頭瘤，臨床對腺癌、鱗狀上皮細胞癌有效。對食管癌、胃癌、膀胱癌等腫瘤有預防、治療作用。

　　香菇

　　是食物中的珍品，是一種有益健康并具有抗癌作用的食品，香菇內(nèi)還有一種葡萄糖苷酶，這種物質(zhì)可以提高機體的抗癌能力。其中突出的是所含的香菇多糖，具有很強的抗癌作用。香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，有類似于補氣的作用。可將香菇煮湯服用，有輔助治療作用。癌癥手術(shù)后的患者堅持服香菇湯，有利于防止癌細胞轉(zhuǎn)移，健康人吃香菇，可以預防癌癥發(fā)生。

　　癌癥會遺傳嗎

　　研究發(fā)現(xiàn)：癌癥是有一定的遺傳性的。但也沒必要太恐慌。

　　疾病(包括癌癥)的發(fā)生是多因素共同作用的結(jié)果，包括內(nèi)因和外因，內(nèi)因指的就是遺傳基因方面，占到30%左右;外因包括生活方式占60%左右、社會條件醫(yī)療條件自然條件占10%左右，可見遺傳只占到了30%屬于比較小的比例，更多的應該是關(guān)注 外因。另外，隨著社會進步，特別是世界人類基因組計劃的完成，通過基因檢測手段完全可以實現(xiàn) 腫瘤的早期篩查，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，提高生存率。

　　科學研究：早期腫瘤治愈率達80--95%，中期為20—30%，晚期則低于10%