20131211廣東衛(wèi)視健康來了：劉納講冬天進補長壽

　　冬天來了，很多人為自己的健康買很多補品，其實很多補品不如吃對東西，你知道冬天應該進補些什么對自己的健康有益嗎?今天，專家劉納做客廣東衛(wèi)視健康來了節(jié)目，讓她來告訴我們冬天應該進補些什么對身體好。我們一起來學習一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　本期嘉賓介紹

　　劉納

　　劉納，1969年生于北京，先后就讀北京西城區(qū)的中古友誼小學、北京師大附屬實驗中學、哈爾濱醫(yī)科大學、首都醫(yī)科大學。曾任北京三甲醫(yī)院8年臨床醫(yī)生，研究生學習后從事高端人群全科醫(yī)療和私人保健工作，先后任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級診所負責人。從2005年起一直致力于社會主流媒體的營養(yǎng)科普事業(yè)，曾在北京電視臺《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺、上海東方衛(wèi)視《健康一生》、湖南衛(wèi)視《百科全說》、杭州電視臺《健康起義》、甘肅衛(wèi)視《健康每一天》天津衛(wèi)視《健康大講堂》山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》等做專家嘉賓和顧問。在時尚雜志設有營養(yǎng)專欄，如《TIMEOUT北京》，《時尚先生》，《美酒與美食》，《高爾夫度假》《東方早報》《學前教育》、《天下美食》、《東方養(yǎng)生》、《生命世界》等等。

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　　長壽果

　　長壽果又名碧根果，薄殼山核桃，長山核桃.

　　為胡桃科落葉喬木胡桃的果實是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，無任何公害污染的天然綠色食品。經過炒制加工長壽果殼薄易剝，味甜而香，營養(yǎng)豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各種點心，是糧果的木本油料作物。

　　長壽果的營養(yǎng)價值

　　長壽果營養(yǎng)極為豐富，除含有40?50%的油脂外，還含有蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質的需要。長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。