年末快到了各家各戶(hù)都在儲(chǔ)備年貨，你們買(mǎi)完年末之后是怎么處理它們的呢?立馬吃掉這是不可能的，對(duì)，許多人都會(huì)想到放冰箱里。那么你使用冰箱的方法正確嗎?今天小編就為你介紹年貨塞冰箱導(dǎo)致冰箱成為細(xì)菌窩點(diǎn)的知識(shí)。
1.沒(méi)有認(rèn)真封口
封口不當(dāng)容易造成空氣和濕氣進(jìn)入，導(dǎo)致食物腐敗。
【糾正措施】?jī)?chǔ)存食物時(shí)，務(wù)必?cái)Q緊蓋子或?qū)⑺芰洗鼉?nèi)的空氣擠出去，然后扎好封口。如果保鮮膜無(wú)法封緊器皿口，好再用一根橡皮筋扎好這便是健康生活的好方式。
2.不換原包裝
肉類(lèi)、切開(kāi)的蔬菜和水果等用保鮮膜包裝的食物看上去似乎包裹很緊，其實(shí)很可能存在肉眼難以發(fā)現(xiàn)的漏氣孔。
【糾正措施】用保鮮膜包裝的食物買(mǎi)回家后如果暫時(shí)不吃，應(yīng)去掉原包裝，用干凈的塑料袋或保鮮膜重新包裝好后，再放進(jìn)冰箱。
3.儲(chǔ)存容器過(guò)大
食物少而容器過(guò)大，容易導(dǎo)致食品表面變硬，并加速其腐敗變質(zhì)。
【糾正措施】食物與儲(chǔ)存容器應(yīng)盡可能匹配，所留空隙盡量小。
4.大塊食物不拆開(kāi)儲(chǔ)藏
豬、牛、羊等大塊食物如果不分開(kāi)儲(chǔ)存，一次吃不了，下次再反復(fù)解凍，很容易加速食物變質(zhì)。
【糾正措施】將大份食物分成若干份一次可吃完的量，分別包好儲(chǔ)存。
5.不留意冰箱溫度→→→
