小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃。
專家評點(diǎn):邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。
建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
三種營養(yǎng)早餐適合白領(lǐng)吃
飯團(tuán)+無糖豆?jié){
很多人會買飯團(tuán)當(dāng)早餐,建議可以選擇魔芋米飯團(tuán),原本熱量200多卡的飯團(tuán)可減少為約100卡,碳水化合物的量也降低。
不過飯團(tuán)包含的肉類不多,容易缺乏蛋白質(zhì),可以搭配一杯無糖豆?jié){來補(bǔ)充。
除了飯團(tuán)之外,面包也是個(gè)選項(xiàng)。還要提醒一點(diǎn),面包盡量選成分越簡單越好,以免增加額外負(fù)擔(dān)。
像是有奶酥、或加肉松、巧克力等比較花俏的,或是比較松軟的面包,油脂或鈉含量都會比較高。
番薯+拿鐵
主食部份,番薯是不錯(cuò)的選擇。除了有碳水化合物之外,纖維量也高,具備蔬果的效果;再加個(gè)牛奶或豆?jié){,就算是不錯(cuò)的組合。
有些人對咖啡因很敏感,中午過后喝咖啡,晚上肯定睡不著,只好早上喝。但光是咖啡沒辦法補(bǔ)充蛋白質(zhì),因此比較建議拿鐵或摩卡,就能喝到牛奶。
好是不加糖包,減少糖分?jǐn)z取。如果能順便買份水果到公司吃,補(bǔ)充維生素,那就再好不過了。
沙拉+低脂牛奶
中式早餐的大缺點(diǎn)就是缺少纖維。選擇沙拉當(dāng)早餐,可以任意加入自己愛吃的食物。
例如玉米及堅(jiān)果等,有碳水化合物及優(yōu)良油脂來源;而且只要前一天做好冰著,隔天早上就可以吃,簡單又方便。
現(xiàn)在便利店也都有沙拉的選項(xiàng),內(nèi)容多元,記得要選有主食的,例如馬鈴薯或義大利面條,才能攝取到碳水化合物。
醬料部份建議選和風(fēng)醬代替千島醬,熱量可以少60~70卡,甚至可以將優(yōu)酪乳一部份淋在沙拉上。如果是使用原有醬汁,好再搭配一罐低脂牛奶,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道五大錯(cuò)誤的早餐吃法有哪些了嗎?你知道早餐吃什么好了嗎?你知道早餐的飲食禁忌有哪些了嗎?早餐一定要合理搭配,營養(yǎng)均衡,這樣才能讓你一天都精神。