20140722家政女皇：陳允斌講花椒水的作用

　　我們常常見到在一些川味菜里有花椒這一調(diào)料，很多人都非常喜歡它那種有一點點辛辣的味道?；ń烦俗鳛檎{(diào)料，還可以泡水?；ń放菟龋谐凉竦男Ч?，花椒水泡腳能止癢。對于不了解花椒水具體有哪些功能的朋友，下面讓陳允斌專家來為你一一道來吧。

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　　該視頻主要文字介紹：

　　夏天天氣炎熱，很多皮膚比較敏感的患者就會經(jīng)常皮膚干癢，很多老年人都時常被癢所擾。我們生活中有很多常見的食材功效很奇特，比如人們就常用花椒泡水來止癢。

　　那么民間的這些偏方、土方真有效果嗎?在使用上是否有禁忌呢?昨日記者搜集了幾個流傳廣的偏方，請皮膚科專家一一進行了分析。

　　冬季皮膚易出現(xiàn)干癢是因為氣候寒冷時皮膚的代謝速度會減慢，調(diào)節(jié)能力減弱。偏方、土方多為民間依據(jù)經(jīng)驗總結(jié)出來的,有的方子確實有一定效果，但未必適合所有的人,因為每個人的體質(zhì)各不相同,膚質(zhì)類型又各異,皮膚出現(xiàn)瘙癢的原因也不盡相同，因此解決瘙癢的辦法應(yīng)視情況而定。

　　抹花椒水止癢

　　血虛風燥者不適合

　　花椒作為調(diào)料，能使食物更加有味。而作為一種藥材，它還可以止癢、殺菌。它的食用和藥用價值備受人們的關(guān)注。在醫(yī)學(xué)臨床上也常派上用場。

　　外用時，取適量煎水洗或研末調(diào)敷。醫(yī)書記載多為與其他草藥聯(lián)合煎煮洗浴患處，如與蒲公英、艾葉各15克煎水洗浴治療濕熱型陰癢。又如與黃柏、苦參、白礬、土茯苓、蛇床子等各10-15克煎水熏洗治療肛門瘙癢?？傊瑥幕ń返墓π矸治?，用它來止癢只限于濕性、蟲性、風寒性引起的瘙癢，至于由血虛風燥、血熱燥火引起的皮膚干癢則不適合，而老年人皮膚干癢多為血虛風燥所致，且冬天暖氣或地熱使室內(nèi)溫度過高，在這樣的環(huán)境下，人體內(nèi)熱外燥，皮膚干癢時如果再用辛熱的花椒水洗會適得其反，加重皮膚的燥熱干癢。

　　白酒花椒水治牙痛

　　具體方法

　　取花椒10克，加入適量水，煮約5分鐘，待溫熱后，加入約50度左右的白酒50毫升，待白酒花椒水完全涼后，將花椒過濾掉，把白酒花椒水倒入干凈玻璃瓶中備用。牙痛時用潔凈棉球或棉簽蘸此水，放入牙痛部位且咬住。

　　需要注意的是，白酒花椒水用后要立即蓋嚴密封，以免有效物質(zhì)揮發(fā)失去療效。

　　牙痛這種口腔疾病，是人們討厭的病痛之一。常說牙痛痛起來要人命。它很大程度上會直接影響人們的工作和生活。

　　齒與腎、齦與胃關(guān)系為密切。一般來說，急性牙痛、牙齦紅腫者，多從胃治;而慢性牙痛、齒松、齒痛隱隱、紅腫不甚者，宜從腎治。

　　花椒味辛性溫，具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，花椒具有抗菌消炎的作用。因此，用花椒治療牙痛是有一定科學(xué)道理的。但值得注意的是，臨床治療牙痛應(yīng)辨別表里寒熱虛實。花椒辛溫，多用于風寒所致的牙痛(時惡風寒、得熱痛減)，若屬于陽明風火和腎虛火炎所致者，則非本方所宜。

　　本期嘉賓介紹

　　陳允斌

　　女，出身中醫(yī)世家，健管家，高級公共營養(yǎng)師，同時也是知名的人氣食療養(yǎng)生作家，致力于推廣中華傳統(tǒng)的健康飲食方式，是生活食療養(yǎng)生的倡導(dǎo)者。