不少孕婦都在懷孕初期出現(xiàn)了一些孕婦特有的癥狀,例如便秘,孕吐等等,這些都是因?yàn)轱嬍碂o(wú)規(guī)律,營(yíng)養(yǎng)不均衡所引起的。那么孕婦在懷孕出去應(yīng)該如何飲食才算的上健康呢?讓我們一起去了解一下吧!
懷孕初期飲食
酸辣肚絲湯
營(yíng)養(yǎng)小提示
豬肚含有非常方法的蛋白質(zhì),各種維生素和鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素以及多種碳水化合物,而酸辣肚絲湯則具有增強(qiáng)食欲和幫助消化的作用,從而達(dá)到有效的減輕女性朋友早孕反應(yīng)嘔吐等癥狀。
原料:豬肚,香菜。
調(diào)料
姜,醋,淀粉,醬油,黃酒,鹽,香油,胡椒粉。
做法
1. 將豬肚用面粉搓洗干凈,再用清水沖洗,入鍋煮1小時(shí)至熟,晾涼后切成5厘米長(zhǎng)的絲備用。
2. 姜洗凈,切絲;香菜洗凈,切段備用。
3. 用旺火進(jìn)行燒煮,并且加入三大碗清湯,然后將肚絲、姜絲、醬油、鹽、黃酒以及胡椒粉等材料和調(diào)料一起放入鍋中進(jìn)行燒煮即可。
4. 燒至湯沸時(shí)用醋兌濕淀粉,勾芡,倒入鍋中,淋上香油即可。
5. 香菜碟擺好與湯同時(shí)上桌即成。
蘆筍瘦肉湯
營(yíng)養(yǎng)小貼示
蘆筍是一種高維生素、高蛋白的食物,且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡,味道鮮美,適合孕期食欲不好的準(zhǔn)媽媽。
原料:瘦豬肉,鮮蘆筍,黃芪。
調(diào)料:油,鹽,姜,蔥,蒜。
做法
1.蘆筍瘦肉湯的制作方法超級(jí)簡(jiǎn)單,首先將瘦肉切成片狀,然后用適量的鹽進(jìn)行稍微的腌制一下,并且將新鮮的蘆葦切成段,同時(shí)將蔥蒜均切成碎末狀,姜?jiǎng)t切成片狀留著備用。
2.鍋燒熱后放入油至六成熱,放蒜末、姜片煸炒至香,再將肉片放入鍋中劃散,后放入蘆筍、黃芪,加水適量,煲湯至熟時(shí)撒上蔥花即可。
糖醋胡蘿卜
營(yíng)養(yǎng)小提示
此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增進(jìn)食欲,緩解孕婦早孕嘔吐現(xiàn)象,特別適合孕早期胃口不好的準(zhǔn)媽媽食用。
原料:胡蘿卜。
調(diào)料
醋、白糖各適量,精鹽,香油。
做法
1. 將胡蘿卜去外皮洗凈,切成6厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。
2. 將胡蘿卜絲放碗內(nèi),撒上精鹽拌勻。
3. 把經(jīng)鹽浸漬過(guò)的蘿卜絲用清水洗凈,用開(kāi)水燙一下,瀝干水后放入碗內(nèi),加入醋、白糖、香油拌勻放入盤(pán)內(nèi)即可。
芒果拌酸奶
營(yíng)養(yǎng)小提示
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。
原料:芒果,原味酸奶。