現(xiàn)在人們的生活水平提高了，人們在平時的生活飲食上面也更加的注重營養(yǎng)均衡搭配，往往人們在飲食上面會很注重肉類食物的攝入量，但是會忽略身體健康的問題，這個時候就會帶來很多的身體疾病，像是血脂高、血壓高等等的都會接踵而來，那么血脂高吃什么好呢?降血脂吃什么好呢?血脂高患者應(yīng)該怎樣吃肉呢?今天就隨著小編一起去詳細(xì)的了解一下吧。
我們了解到專家們說，血脂高的人群只要是“食肉有道”，也是可以像普通人一樣的哦，在享受美味的葷菜的同時，也可以讓自己的營養(yǎng)均衡控制自己的血脂哦。
高血脂者應(yīng)該多吃白肉，比如魚肉和一些海產(chǎn)品。但有些高血脂者不愛“白肉”愛“紅肉”，即我們常吃的豬牛羊肉。
那么，比之羊肉和豬肉，牛肉更適合高血脂者。因為對于血脂高的人來說，不但要控制膽固醇的攝入量，也要控制熱量攝入。牛肉的膽固醇含量雖然和羊肉、豬肉差不多，但其所含熱量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，膽固醇含量也低，更適合血脂高者。
患有血脂高癥狀的人雖然可以吃肉但是也要注意食之有度，每天吃二兩就可以了，而且好是吃清燉的，避免紅燒的，燉的時候可以加一點胡蘿卜、白蘿卜或者是蘑菇等等，這樣可以很好的去除油膩，有益身體健康。
高血脂患者飲食忌油膩避飲酒
高脂血癥指血漿脂質(zhì)濃度超過正常的高限。飲食治療是高脂血癥治療的基礎(chǔ)，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進(jìn)行飲食治療。飲食治療無效時或病人不能耐受時，方可用藥物治療。在服用降脂藥物期間也應(yīng)注意飲食控制，以增強(qiáng)藥物的療效。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇
可選擇富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等;
2、肉、蛋、奶的選擇
適當(dāng)選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物。
3、蔬菜的選擇
可以適當(dāng)?shù)亩噙x擇一些具有降血脂效果的食物，像是洋蔥、香菇、蘑菇、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂、平菇、淡菜、大蒜、蘿卜、海帶等等的。
4、其他
