口感：滋味鮮濃醇厚、很易入口。
貼士：越是高檔的花茶越是不見有什么花朵的，購買的時候要小心留意。多只是用少量來做點綴，而低檔的花茶是不經(jīng)鮮花窨制或窨制的次數(shù)較少，然后買來人家吸收過香味后的廢花渣拌入綠茶中，讓人誤認為是好的花茶，看上去花特多，但一二次之后就沒有香味了，而且越高檔的花茶越耐泡，越是高檔的花茶越是不見有什么花朵的。
貼士：購買的時候要小心留意。多只是用少量來做點綴， 而低檔的花茶是不經(jīng)鮮花窨制或窨制的次數(shù)較少，然后買來人家吸收過香味后的廢花渣拌入綠茶中，讓人誤認為是好的花茶，看上去花特多，但一二次之后就沒有香味了而且越高檔的花茶越耐泡。
2、蓮蓉月餅 & 大紅袍
大紅袍香氣夠馥郁，正好和傳統(tǒng)蓮蓉月餅的香濃甜美相抗衡。不會被傳統(tǒng)蓮蓉月的味道掩蓋。而且白蓮蓉配紅茶水，顏色也般配。
口感：滋味醇厚，留香持久。微苦帶澀正好解膩，但飲后齒頰留香，巖韻明顯，存放時間短。
貼士：大紅袍新茶并非越新越好。因為新茶剛采摘回來。內(nèi)中所含成分對胃腸功能差的人會有影響，因此新茶不宜多喝，存放少于半個月的新茶更不要喝。而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可飲用。
3、冰皮月餅 & 隔年熟普洱
普洱茶的價格頗為親民。配月餅的普洱并不需要太高級別，普通的隔年熟普洱就可以了。
口感：隔年熟普洱茶不像生茶那么沖，茶湯水質(zhì)軟而順。滋味醇和，湯色紅濃，耐沖泡，作為普通茶來喝已經(jīng)足夠，而且更能顯出冰皮月餅特有的滑溜清淡口感。
貼士：第一泡時間短，好用小型紫砂壺沖泡。第二泡比第一泡增加約 15 秒，第三泡再比第二泡多 25 秒左右。
也就是說，從第二泡起要逐漸增加沖泡的時間，這樣前后茶湯的濃度才比較均勻。不過如果是 5 年以下的近年普洱茶，也可以用蓋碗沖泡。蓋碗開口大，降溫快，可以減輕茶湯的苦澀。
4、燕窩月餅 & 陳年普洱
需要以陳年普洱特有的甘甜來吊出燕窩獨特的蛋白清香。一般燕窩月餅的餡料都是走清淡路線的，燕窩味清而淡，若無普洱甘味陪襯很容易就顯得口感寡淡。
口感：喉韻悠長，甘醇。回甘持久，而且很潤。
貼士：要注意掌握節(jié)奏，尤其防止?jié)嶑卑l(fā)作多次洗茶或高溫長時間洗茶，從而茶味流失。洗的時候得讓整個茶體浸潤到水，才能讓茶質(zhì)釋放出原汁原香。
5、低糖月餅 &碧螺春
如果還是挑選味濃的茶就會感覺月餅吃起來沒啥味道，低糖健康月餅自身已經(jīng)比一般月餅的味道來得清淡。反不如挑選香氣足味輕的綠茶好。
