告別涼爽的夏季,進(jìn)入秋季的我們?cè)陲嬍撤矫鏁?huì)出現(xiàn)食欲大增的情況,暴飲暴食也會(huì)隨之而來。因此,我們應(yīng)該了解一些常見的飲食禁忌,盡量避免出現(xiàn)一些不必要的“低級(jí)錯(cuò)誤”,學(xué)會(huì)合理搭配飲食是關(guān)鍵。那么秋季我們應(yīng)該吃什么才能更有助于我們的身心健康呢?想必這是大家都比較關(guān)注的問題,下面小編與大家一起了解一下關(guān)于秋季飲食的知識(shí)!
一戒暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
二戒吃辛辣生冷的食物
秋季由于天氣過于干燥,容易上火,要盡量少吃一些刺激性表較強(qiáng)、辛辣的食物,如辣椒等一些食物??梢猿砸恍┣鄄酥惡看蟮氖卟?,或者多吃一些含水量比較大的水果。由于天氣比較干燥,所以要多補(bǔ)水。此外,秋季氣候也轉(zhuǎn)涼,早晚溫差還是很大的,在飲食方面一定要注意少吃過于生冷的食物,如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話,人體會(huì)適應(yīng)不了這樣的變化,生理代謝達(dá)不到均衡,就會(huì)很容易造成腸胃消化不良,導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。我們都知道“病從口入”,因此我們要謹(jǐn)記“戒”食,健康養(yǎng)生。
三戒吃過燥的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,為迎接秋季的到來,人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人秋季在飲食上要增酸,以增強(qiáng)肝臟功能,要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
四戒吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
五戒吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟,但同時(shí)也是帶多囊蚴的時(shí)節(jié),這時(shí)生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
六戒不按食物安全期吃
有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用,但在某些時(shí)間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險(xiǎn)期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時(shí),要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但要注意在農(nóng)歷七月時(shí)不要吃蜂蜜,這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒植物都在農(nóng)歷七月開花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,釀出的蜂蜜也會(huì)含毒。農(nóng)歷八九月份,正是秋冬養(yǎng)陰的補(bǔ)給期,應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導(dǎo)致耗氣傷神,所以好不要吃。瓜類屬于陰寒食物,吃多傷脾胃,因此秋天要少吃。 七戒盲目控制飲食
人所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量儲(chǔ)備應(yīng)全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供。