20141022山東養(yǎng)生節(jié)目：王婷講什么食物對眼睛好

　　我們都知道眼睛對一個人的重要性，從每天早上睜開眼睛的時候，我們就開始用眼，眼睛能讓我們看到這個世界的美妙，如果沒有眼睛或者視力不好，不僅給生活帶來不便，還會影響人的自信心。下面就讓王婷專家來講講吃什么食物對眼睛好吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　我們生活中有很多的食物對我們眼睛都有非常不錯的保養(yǎng)作用，包括能預防像紅眼病這樣的眼部疾病。

　　紅眼病是一種危害性非常大的疾病，一旦患上此病將嚴重影響患者的生活、工作、學習，所以希望大家引起重視;而要預防眼部疾病呢.首先就要從保護眼睛做起，下面就一起來看看對眼睛有好處的食物有哪些吧。

　　對眼睛有好處的食物

　　一、富含維生素C的食物

　　維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。

　　如果人們體內(nèi)的維C比較缺少，可以多吃一些富含維C的食物，否則很容易出現(xiàn)白內(nèi)障。

　　二、富含維生素B2的食物

　　維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢，甚至眼痙攣等癥狀。

　　維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素。

　　因此，在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物，特別是青春期應多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

　　三、富含維生素A的食物

　　我們都知道對視力好的維生素中維A是有效的，所以要多補充維A，多吃富含維A的食物。這樣能讓我們的視力減小退化。

　　如果體內(nèi)缺乏維生素A，可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚，甚至可導致結(jié)膜增厚或軟化，視力減退，以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。

　　因此，要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。

　　另外，胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì)，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6，主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

　　四、富含維生素B1和尼克酸的食物

　　如果維生素B1和尼克酸攝入不足，易出現(xiàn)眼球震顫、視覺遲鈍等癥狀。

　　維生素B1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達到護眼的目的。

　　紅眼病是一種傳染性極強的疾病，所以一旦身邊有紅眼病患者，就要特別注意，盡量少接觸患者本人及患者用過的東西。

　　本期專家介紹

　　王婷

　　女，眼科學博士，山東省眼科醫(yī)院副院長，美國賓夕法尼亞大學醫(yī)學院訪問學者。是承擔國家自然科學基金、山東省科技發(fā)展計劃、山東省自然科學基金等多項課題的首位負責人。在國內(nèi)外SCI及核心期刊收錄發(fā)表論文近40篇，主要從事白內(nèi)障、青光眼、角膜病、角膜屈光專業(yè)。

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