2、醋蛋止嘔湯
原料:雞蛋150克、白砂糖5克、醋3克。
做法:鍋內(nèi)加適量清水煮沸,將雞蛋打入鍋內(nèi),并加白糖、米醋,煮熟后待涼后食用。此湯具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血安胎的作用,適用于妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。每日1次,連續(xù)3天。
3、糯米養(yǎng)胎粥
原料:糯米100克、黃芪30克、棗(干)10克。
做法:將黃芪焙干,研細(xì)末。將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內(nèi),加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分鐘。益氣養(yǎng)血,補(bǔ)元安胎。適用于氣血兩虛、體質(zhì)虛弱的先兆流產(chǎn)孕婦服用。
4、三鮮豆腐湯
原料:豆腐,魷魚,海參,蝦仁,香菜,海米,木耳,雞湯,姜,蔥,精鹽。
做法:將豆腐切成丁,魷魚切成絲,海參切塊,加雞湯下鍋煮沸30分鐘,放入姜、蔥、精鹽調(diào)味。出鍋前放香菜,即可裝碗上席。
1、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤(rùn)肺的效果。
蓮子能夠幫助清熱降火。特別是對(duì)于心火旺盛的人來說,吃蓮子能夠有效降心火、清心安神,另外對(duì)于因?yàn)樯匣鹨鸬目谏嗌徱灿泻芎玫恼{(diào)理作用。
2、栗子
栗子是一種很受歡迎的食物,也是秋冬季節(jié)比較常見的。栗子中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。古代的名醫(yī)孫思邈也說過,腰背酸痛是因?yàn)槟I虛,栗子是補(bǔ)腎的圣品,經(jīng)常食用有很好的補(bǔ)腎作用。栗子還能有效的緩解腰膝酸軟、四肢無力等等的癥狀。
栗子生食有止血功效,可緩解吐血、衄血、便血等一切血證;生栗子搗研涂敷,可輔療瘰疬解毒,筋骨腫痛及刀傷。
3、芡實(shí)
睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢(shì)。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子,可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中,有一條就是吃芡實(shí)。
4、花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。《本草綱目》記載,“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng),因此,需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
結(jié)語:夏去秋來,天氣慢慢變的涼爽起來,這也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。上面給大家介紹了幾個(gè)秋季養(yǎng)生的小常識(shí),大家一定要有所了解。秋季的時(shí)候可以多吃一些蓮子、栗子、花生等等食物,對(duì)于養(yǎng)生都有很好的作用。孕婦也不要錯(cuò)過這個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)候,一些健康營(yíng)養(yǎng)的食譜也給大家介紹了,趕緊行動(dòng)起來吧。