2、食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例,注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。
四、腸炎好別吃什么食物
1、忌煙酒辛辣刺激食物。
2、忌飲食無規(guī)律。
3、忌不潔飲食,胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅決扔掉,禁止食用。
4、忌過冷、熱、硬食物,如,過涼、過熱的食物和飲料。
5、禁食刺激性食物,如辣椒,芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料。
6、忌吃油膩食物。
4、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。
8、忌生吃大蒜。
9、忌盲目使用止瀉藥。
五、腸炎食療方
土豆肉末粥
主料
粳米100克。
輔料
土豆黃皮50克,豬肉瘦50克。
調(diào)料
色拉油3克,醬油3克,小蔥5克,姜3克,味精2克。
1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
2.土豆削皮洗凈,切成碎丁;
3.豬瘦肉洗凈,切成末;
4.蔥姜洗凈切末備用;
5.炒鍋燒熱,加入色拉油,放入蔥末、姜末,爆鍋;
6.將豬瘦肉末放入鍋猛炒,待肉變色時,盛起備用;
7.鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸;
8.再加入土豆丁、豬瘦肉末、鹽,改用小火熬煮成粥;
9.后加味精調(diào)味即可。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對于腸炎吃什么好也是有了一個比較全面的了解了吧,腸炎在我們生活中是比較常見的疾病了,我們在生活中要養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣,這樣才能保護好我們的腸胃。