一歲寶寶晚餐食譜推薦
滿周歲的寶寶，雖然除了喝奶也能吃不少東西了，但是這時寶寶的消化能力和咀嚼功能都還有限，因此媽媽們?yōu)閷殞殰蕚渫聿蜁r也需要特別注意。
一歲寶寶的飲食特點是什么
一歲的寶寶適合吃營養(yǎng)豐富、細軟、容易消化的食物。因為這時候?qū)殞毜木捉拦δ芎拖δ芏紱]有發(fā)展完全，如果吃得太粗糙不利于寶寶消化，還容易導致腹瀉。所以，媽媽們切記該階段要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講，主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
另外，寶寶晚餐不宜吃得過晚、過飽，一方面不利于消化，另一方面也會影響孩子的正常睡眠，還可能造成磨牙的狀況。一般認為，寶寶晚餐應安排在睡前4小時左右。
一歲寶寶晚餐食譜推薦：西蘭花土豆泥
營養(yǎng)特點：西蘭花富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營養(yǎng)，而土豆中的粗纖維可以促進腸胃蠕動，還能防治嬰幼兒便秘。并且泥狀的食物適合1歲寶寶食用，能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點。
需要的食材：10g西蘭花，20g土豆。
制作步驟
1)將土豆洗凈然后去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。
2)西蘭花洗凈，取嫩的骨朵，然后焯水。
3)將焯水后的西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。
4)將蒸好的土豆碾成泥狀。
5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可，媽媽們想要給寶寶的美食“拗個造型”也可以把它捏成球狀、餅狀等。
