一歲寶寶晚餐食譜推薦：蔬菜肝泥糊
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：動(dòng)物肝臟有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被寶寶吃肝泥也是十分有益的。維生素A，它是肝臟中非常重要的維生素，肝臟明目的功效得歸功于它。維生素A還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、維護(hù)皮膚健康、增加免疫力等。并且肝臟是補(bǔ)鐵的好食物。鐵含量以豬肝、鴨肝為豐富，并且消化吸收率很高。而蔬菜與肝泥搭配也能讓寶寶晚餐的營(yíng)養(yǎng)更均衡。
需要的食材：動(dòng)物肝臟、沖調(diào)好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜。
制作步驟
1)將動(dòng)物肝臟洗凈去除筋膜，剁碎成泥狀待用。
2)將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎，煮到熟、軟之后借助攪拌機(jī)打成蔬菜泥。
3)將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮，注意攪拌，待煮開后可根據(jù)寶寶的口味滴一兩滴香油，或撒點(diǎn)蔥末即可。
一歲半寶寶食譜大全 簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又容易做
簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又容易做，一歲的寶寶才剛開始接觸輔食，媽媽們對(duì)于寶寶的飲食自然也是需要格外花心思的，也許一時(shí)之間不知道給寶寶做點(diǎn)什么好吃的，所以小編為媽媽們整理了一歲寶寶輔食大全供媽媽們做參考。
一歲半寶寶食譜一、洋蔥肉絲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：本菜式適合1到3歲寶寶。洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，氣味辛辣，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥不含脂肪，含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
做法：準(zhǔn)備一個(gè)洋蔥，瘦豬肉300g，豆瓣醬，料酒，花椒，醬油，淀粉，鹽適量。瘦豬肉切成肉絲，在肉絲中放入淀粉、醬油、豆瓣醬拌勻入味;洋蔥切絲，放適量鹽拌勻腌5分鐘。鍋中放油燒至六成熱，下花椒稍炸，下肉絲翻炒片刻，再下洋蔥絲，繼續(xù)翻炒幾下，放鹽后即可起鍋裝盤。
一歲半寶寶食譜二、米粉蒸肉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：米粉蒸肉主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)。米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、葉酸、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)元素，與豬肉中的血紅素(有機(jī)鐵)結(jié)合，可促進(jìn)鐵的吸收。
