這樣的吃法孩子才會(huì)健康(3)

  兒童常喝玉米粥更聰明

  兒童輔食:蔬菜玉米粥

  原料:玉米面、蠶豆、胡蘿卜、菠菜、蝦、奶酪。

  做法

  1、鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟。

先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟

  2、將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出,放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。

  3、將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊,大小以適合自家的寶寶消化為準(zhǔn)。煮食的湯不用扔,可以用來(lái)煮粥。少量菠菜的草酸不會(huì)太多,不用當(dāng)心。

  4、如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥,很容易結(jié)塊,所以要將玉米面先用一些涼白開水?dāng)嚢璩上∶婧?/p>

  5、繼續(xù)加熱煮菜的水,但是不要沸騰,以85度左右的溫度好,倒入調(diào)好的玉米面糊,邊倒邊攪拌,水沸騰后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。

  6、把切好的菜倒入粥中拌勻,如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻,小孩子會(huì)喜歡喝的。

  7、這道寶寶餐中的各類食材可以任意更改,多種食材才可以富含更多的營(yíng)養(yǎng)。

  兒童食譜:香甜玉米粥

香甜玉米粥

  原料:玉米1個(gè),黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。

  做法

  1、鮮嫩粘玉米一個(gè),好成熟期前10天或15天里,直接從玉米棒子上剝落。

  2、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。

  3、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,轉(zhuǎn)小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了!

  4、喝玉米粥的時(shí)候好配上一些饅頭等副食品。

  適合人群:1-2歲兒童,大眾。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于兒童營(yíng)養(yǎng)早餐的一些介紹,大家是不是又學(xué)會(huì)了幾樣早餐的做法,那就給孩子的餐桌上換下花樣吧,也為孩子的健康多添了一份力,為了寶寶的健康,大家一定要好好的看一下哦!希望大家能做一個(gè)合格的媽媽哦!

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