消化食物要搭配，降低油脂少吸收。
吃元宵時切勿忘，做到原湯化原食。
現(xiàn)吃現(xiàn)買為好，不宜久放和保存。
不同口味可選擇，營養(yǎng)成分互補充。
三、吃湯圓注意事項
早餐不宜食用，每頓限一二兩。
喝點湯促消化，不可熱燙著吃。
不可油炸著吃，當心各種色素。
吃元宵小口吃，減少主食數(shù)量。
優(yōu)先選擇果仁、芝麻豆沙等餡。
有幾類人群是，不適合吃元宵。
例如老年人群、有糖尿病患者。
高脂血癥患者、胰腺炎膽囊炎。
胃和腸道功能，比較虛弱的人。
控制血糖血脂，配低脂高纖維。
比如豆類食物，蔬菜類等食物。
菌類藻類食物，都是上好選擇。
四、元宵節(jié)飲食禁忌
過元宵節(jié)就得吃元宵，這和過中秋節(jié)吃月餅一樣，寓意團團圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，南方的則甜、咸、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉，黏性高，不易消化，腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子，在食用的時候要特別留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙。
另外，吃元宵要當心“燙口”造成不必要的傷害。潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，好不要吃太甜的食物，以免引起胃酸分泌增加，加重對潰瘍面的刺激?！秱摗诽貏e囑咐說，當人大病初愈，或者病剛剛好的時候，應(yīng)該“忌生冷黏滑”，所以病人不宜多吃元宵。
