柿子不能和什么一起吃 柿子有什么作用

  柿子是比較常見的食物,一般是在秋季成熟,它價(jià)格不貴,吃法也有很多,大家就喜歡吃。但是,吃柿子也是需要注意的,有些食物不能和它一起吃。那么,柿子不能和什么一起吃呢?柿子有哪些功效與作用?要怎么吃呢?下面就一起來(lái)看看吧。

  柿子不能和什么一起吃

  柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但吃的時(shí)候要多留意。柿子當(dāng)中有大量的鞣酸,不要和含蛋白質(zhì)和鈣多的食物一起吃,例如蟹、魚、海帶等。容易形成結(jié)合物,影響身體。

  高蛋白的食物

  柿子好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。

柿子好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

  從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

  紅薯、菠菜

  紅薯含淀粉比較多,吃了之后會(huì)產(chǎn)生很多胃酸,柿子當(dāng)中鞣質(zhì)和果膠多,若是和胃酸相遇,會(huì)出現(xiàn)凝聚作用,形成胃柿石。

  

  吃柿子的前后也好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

  酒

  酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時(shí)食用。還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類食物作為下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石。

酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時(shí)食用

  柿子的功效與作用

  止血涼血

  新鮮的柿子可以涼血止血,柿餅可以和胃止血,柿葉也有止血的作用。可以用來(lái)治療咳血、便血、出血等癥狀。

  潤(rùn)肺化痰、生津止渴

  清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

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