藍莓屬于一種體積非常小,但是營養(yǎng)價值很高的水果。對于養(yǎng)生比較在意的朋友,常吃點藍莓好處是很多的哦。吃藍莓的時候別總是簡單的洗一洗就吃了,它的創(chuàng)意吃法有很多。藍莓的禁忌是什么?在吃的時候要注意哪些問題?一起來看!
藍莓的禁忌
腹瀉患者
如果正在腹瀉,建議不要吃藍莓,藍莓含有大量的膳食纖維,吃了之后會讓腹瀉的問題更加嚴重。建議吃一些具有止瀉效果的食物,而不是纖維多的東西,多喝水、多休息。如果平時便秘的比較厲害,那么吃點藍莓是很合適的。
適可而止
藍莓雖然說營養(yǎng)很好,味道也不錯,但是吃的時候不要一次性吃很多。因為藍莓中含有草酸鹽,少量吃的時候我們的身體可以正常的代謝掉,但是吃多了草酸鹽就可能會堆積在體內(nèi),變成結晶,后期可能會轉變?yōu)榻Y石,這點大家要注意。
糖尿病患者
糖尿病患者在平時吃東西應該多注意,含糖比較高的食物不要輕易吃。如果病情控制的比較高,少量吃一些水果是沒有問題的,但是如果病情控制的不好,血糖不穩(wěn)定,那么就不宜吃藍莓了。具體的飲食規(guī)劃,應該咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。
增進視力
在平時多吃一點藍莓可以幫助我們保護視力,我們應該知道藍莓對人體的眼睛很有,它會有這樣的功效,主要是因為含有豐富的花青素,這個物質(zhì)可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,能夠幫助我們預防重度近視和視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。
增強記憶力
我們要知知道,藍莓的抗氧化機能可以說是非常高的,在平時適當?shù)某砸稽c藍莓能增進腦力和減少早老性癡呆癥等,我們的身體需要花青素,這個物質(zhì)有助于延緩衰老,如果選擇花青素,那么多吃藍莓。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。