花生是我們都比較喜歡吃的一種東西，不管是作為零食還是做成菜來吃，味道都很好。花生的禁忌是什么?有一些人是不適合吃花生的，還有一些食物不能和花生搭配在一起吃。另外花生的做法是什么?一起來看文章了解一下吧!
花生的禁忌
1、不宜大量生吃
吃花生的時候我們應(yīng)該注意量，花生里面的脂肪以及蛋白質(zhì)含量都很高，屬于一種高熱量的食物。這樣的食物在身體疲勞的時候吃是很好的，能快速的補充體力，但是不要吃的太多，否則身體消耗不了，就會變成脂肪堆積在體內(nèi)。
2、寒濕體質(zhì)不宜吃花生
如果你的體質(zhì)屬于比較虛寒的，而且濕氣也重，那么建議你一定不要吃花生。也許你會覺得花生不過是一種食物而已，其實花生中的蛋白質(zhì)是很多的，這種成分可能會加重人的濕氣問題，對于體寒的人來所，吃多了寒氣難以排出去。
3、油性膚質(zhì)的人不宜多吃
假如你是皮膚比較油膩的人，那么花生也不適合你吃。油性皮膚的人在平時應(yīng)該吃一些油脂少的食物，比如說新鮮的水果和蔬菜。但是花生屬于油脂很高的食物，這樣的東西吃多了，皮膚就會吸收到更多的油脂，變得更加油膩了。
4、霉變的花生不能吃
霉變花生容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是一種極強的致癌物，一般加熱并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃，這是因為花生中油脂氧化酸敗引起的。
5、跌打損傷者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子，會讓淤血無法散開，加重淤腫。
6、肝膽疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物，會刺激膽汁分泌，肝膽病人食用花生會增加肝臟負(fù)擔(dān)，損傷肝臟功能。
7、痛風(fēng)患者不宜吃花生
研究發(fā)現(xiàn)花生中含有大量嘌呤成分，痛風(fēng)患者請謹(jǐn)慎食用花生。
