南瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的食物，經(jīng)常吃南瓜對我們的胃部健康非常有利，也有非常好的潤腸通便的作用，南瓜的做法也非常簡單。那么日常生活中奶油南瓜湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
奶油南瓜湯的做法
材料
南瓜500克，黃油30克，洋蔥粒半個(gè)。
牛肉或者雞上湯500毫升。
鹽和胡椒粉少許，奶油100毫升。
做法
1、首先我們將南瓜去皮，并切成合適的大小，然后將砂鍋燒熱，再加入適量的黃油，放入洋蔥粒炒5分鐘即可。
2、加入南瓜及上湯，煮沸后用文火煮20分鐘至南瓜軟身。
3、用攪拌機(jī)將湯料攪爛，倒回鍋中。
4、然后加入適量的鹽以及胡椒，接著拌入鮮奶油，然后再用文火煮，并不斷地進(jìn)行攪拌。
奶油南瓜湯
材料
南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁。
黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒。
做法
1、南瓜去皮，切成塊;洋蔥切成絲。
2、取黃油將洋蔥絲炒香，投入南瓜塊、玉桂粉，翻炒后加入雞湯，用大火燒開，再改用小火煨至南瓜塊酥爛。
3、用粉碎機(jī)將湯汁連南瓜塊粉碎一遍。
4、然后再將粉碎后的南瓜湯回鍋燒滾，緊接著要加入適量的奶油、鹽以及胡椒進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)味。
5、南瓜湯裝盆后，盆中央撤上熟杏仁作裝飾。
特別關(guān)照
玉桂粉又稱肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。
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