蒜黃的做法非常簡(jiǎn)單多樣的，我們生活中可以經(jīng)常吃蒜黃，對(duì)身體健康是非常有利的，而且它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么日常生活中蒜黃的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
蒜黃的做法
材料
蒜黃，瘦肉，色拉油。
淀粉，鹽，雞精，蠔油少許。
做法
1.首先我們就要將蒜黃清洗干凈，接著再將其切成段，然后再將肉絲加入少許淀粉及蠔油、清水一起拌勻，然后腌制備用。
2.冷鍋?zhàn)鹕?小火)，倒油，下肉絲并用筷子將其扒拉撒，待肉絲不再粘粘在一起并微微變色的時(shí)候，將其盛起備用。
3.鍋加少許油，開大火，油熱后下蒜黃略微翻炒。
4.然后我們就要將炒制過的肉絲加入其中一同翻炒，接著加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻即可。
蒜黃炒蛋
材料
雞蛋2只，蒜黃4兩，鹽1-2克。
做法
1、將洗凈的蒜黃切成小段，
2、雞蛋打散
3、熱鍋涼油炒雞蛋后撈出
4、然后在過鍋中加入適量的油，燒熱之后，翻炒蒜黃，直到蒜黃蔫兒后加入適量的鹽，加入雞蛋即可出鍋。
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