20160714健康之路節(jié)目：張知新講長(zhǎng)高路上的絆腳石

　　長(zhǎng)高，是很多人夢(mèng)寐以求的，但是在孩子成長(zhǎng)的道路上，哪些會(huì)成為長(zhǎng)高的絆腳石呢?哪些食物會(huì)影響身高，下面就讓我們呢隨著健康之路視頻一起了解一下吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　以肉類為主食物過(guò)量不利于孩子長(zhǎng)高

　　盡管蛋白質(zhì)是我們生長(zhǎng)必需的一個(gè)物質(zhì)，過(guò)量之后他可能會(huì)促使孩子骨齡生長(zhǎng)過(guò)快。骨齡就像蓋樓的工期，如果我們骨齡過(guò)快生長(zhǎng)會(huì)提前使工期提前到來(lái)，終會(huì)限制了孩子的生長(zhǎng)和終身高可能會(huì)受到影響。

　　以肉類為主的食物會(huì)讓性激素增高，性激素過(guò)多會(huì)導(dǎo)致我們骨齡閉合的作用。也就是說(shuō)，大魚大肉短期內(nèi)能讓孩子長(zhǎng)高，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度上說(shuō)孩子身高就不長(zhǎng)了。

　　搭配利于長(zhǎng)個(gè)的食譜

　　牛羊肉，其中含的肉堿比較多，對(duì)于孩子肌肉生長(zhǎng)有好處。對(duì)于年齡較小的孩子，類似豬蹄這類帶骨的肉類不建議選擇，這是因?yàn)榭赡芩捉赖墓δ芎吞蕹穷^起來(lái)比較費(fèi)勁，建議可以選擇一些與蔬菜一起做的燉肉。

　　家長(zhǎng)在喂食一些蔬菜的時(shí)候可以將蔬菜剁碎包成餃子包子等，一是方便孩子進(jìn)食，二是不會(huì)讓孩子對(duì)蔬菜產(chǎn)生厭惡感。

　　油炸食品要少吃，小孩子吃多了有時(shí)候就容易上火，感冒，反復(fù)的呼吸道感染。

　　小孩子可以多吃點(diǎn)菠菜。菠菜中含有豐富的鐵劑，小孩子本身的造血的機(jī)能比較旺盛，容易造成缺鐵性貧血。

　　傳統(tǒng)觀念上，我們都認(rèn)為骨頭湯能夠起到補(bǔ)鈣的作用。但是鈣溶解在湯中的量較少，其中攝入的鈣是有限的。30碗普通飯碗量的骨頭湯中間的鈣才能達(dá)到一包牛奶中富含的鈣的量。

　　孩子在長(zhǎng)高的路上怎么吃

　　有些家長(zhǎng)隨時(shí)隨地的給孩子進(jìn)食食物，幼兒園回來(lái)了吃點(diǎn)小點(diǎn)心，出去玩的時(shí)候給吃點(diǎn)水果。孩子一天都沒有處于饑餓的狀態(tài)的時(shí)候，其實(shí)是不利于他生長(zhǎng)激素分泌的。

　　人在饑餓的情況下會(huì)出現(xiàn)低血糖，會(huì)誘發(fā)我們生長(zhǎng)激素的分泌。在白天的時(shí)候生長(zhǎng)激素處于一個(gè)較低的水平，在低血糖的情況下會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小的高峰。如果你在一天里面始終讓他處于一個(gè)飽感，生長(zhǎng)激素那些小高峰就不會(huì)出現(xiàn)了。這樣24小時(shí)生長(zhǎng)激素分泌就不再處于一個(gè)正常水平上了。

　　根據(jù)孩子的意愿來(lái)索取食物。那么我們實(shí)際上從人的健康角度上更多的我們還是主張，孩子有需求了，再進(jìn)食。在孩子餓的時(shí)候他的一些內(nèi)分泌都會(huì)隨著他的饑餓信號(hào)會(huì)下傳下來(lái)，這樣整體上，他的機(jī)體是一種平衡的狀態(tài)。

　　碳酸飲料是會(huì)影響孩子長(zhǎng)高的

　　碳酸飲料中大部分都是氣泡，進(jìn)入人體腸胃里面以后會(huì)有飽脹感，然后上傳到腦子中的飽中樞，從而孩子對(duì)其他食物就失去了攝取的欲望。

　　碳酸飲料中含的磷比較高。鈣沉積在我們的骨骼上，讓我們的骨的密度更加堅(jiān)硬。如果我們過(guò)多食用碳酸飲料，其中大量的磷起到了一個(gè)脫鈣的作用。

　　情緒會(huì)影響孩子長(zhǎng)個(gè)

　　孩子長(zhǎng)期處于抑郁，痛苦的狀態(tài)下，會(huì)影響孩子身高的增長(zhǎng)。長(zhǎng)期情緒的壓抑會(huì)影響到他的生長(zhǎng)激素的分泌，影響他生長(zhǎng)的正常發(fā)展。

　　有一些孩子在上幼兒園的時(shí)候經(jīng)?？摁[，出現(xiàn)抵抗心理，這樣的孩子也有可能會(huì)出現(xiàn)短暫的身高停滯或者是下降。

　　另外一些家長(zhǎng)給孩子報(bào)了很多興趣班，帶給孩子一定的壓力也會(huì)影響孩子長(zhǎng)個(gè)。

　　本期嘉賓介紹

　　張知新

　　女，1963年3月出生。醫(yī)學(xué)碩士，主任醫(yī)師。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)會(huì)委員、國(guó)家自然基金項(xiàng)目評(píng)議專家、朝陽(yáng)區(qū)醫(yī)療事故鑒定委員會(huì)兒科專家。

　　專業(yè)

　　小兒內(nèi)分泌、遺傳代謝病(矮小癥、性早熟、性發(fā)育延遲、全垂體功能低下癥、小兒肥胖癥、糖代謝紊亂、甲狀腺功能紊亂、先天性腎上腺皮質(zhì)增生癥等小兒內(nèi)分泌、遺傳代謝病等)。

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