老人飲食防癌怎么吃
老年人隨著年齡的增長(zhǎng),身體的各個(gè)器官都會(huì)發(fā)生一些疾病,骨骼也一樣會(huì)出現(xiàn)退化的問(wèn)題,為了保證自己的生活和健康,大家都會(huì)想用一些方法來(lái)幫助自己,那么三餐的飲食是否可以幫助我們呢?
維生素D不但能健壯骨骼,更有預(yù)防多種癌癥的功效。然而,因?yàn)殡y以獲得充足的日照,很多現(xiàn)代人都面臨維生素D的缺乏。如何得到充足的維生素D?美國(guó)《每日健康新聞》報(bào)道,維生素D有5種優(yōu)質(zhì)的食物來(lái)源。
1.三文魚(yú)
美國(guó)自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示,在所有天然食物中,三文魚(yú)的維生素D含量高。除了三文魚(yú),金槍魚(yú)中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是罐頭的,含量都很高。
2.牛奶
萊納斯·保林營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn),無(wú)論全脂還是脫脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
3.雞蛋
萊納斯·保林營(yíng)養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn),雞蛋是強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4.蘑菇
美國(guó)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時(shí)后,其中維生素D會(huì)增加4倍。吃蘑菇前,讓它曬曬太陽(yáng)吧!
5.蝦
美國(guó)農(nóng)業(yè)部全國(guó)自然營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示,蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高,脂肪和熱量卻很低。
骨骼健康是很多老人面對(duì)的問(wèn)題,我們知道骨骼出問(wèn)題,對(duì)于我們的生活來(lái)說(shuō)是會(huì)帶來(lái)很多的不便的,所以,想保護(hù)骨骼,上面的內(nèi)容大家一定要知道。