老人的身體多數(shù)情況下比較虛弱，畢竟年紀(jì)擺在那里，身體的各項(xiàng)功能都逐漸的在退化。這個(gè)時(shí)候需要的營(yíng)養(yǎng)是比較多的，及時(shí)的補(bǔ)充才能讓衰老的速度慢一些。老人吃什么好?比較有營(yíng)養(yǎng)又好消化的食物是較為理想的選擇，具體都有哪些就請(qǐng)看下面的介紹!
老人吃什么好
有限度地吃雞蛋
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)很豐富，雖然雞蛋很常見而且價(jià)格也不貴，但是它含有的各種營(yíng)養(yǎng)元素一點(diǎn)也不少。老人如果每天能夠吃一個(gè)雞蛋，就能很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)。但是雞蛋不能夠吃的太多了，以免膽固醇成分對(duì)身體造成不利的影響。
老年人多吃些堅(jiān)果與鮮果
堅(jiān)果和水果也是老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃的東西，水果中的維生素以及各種果酸可以促進(jìn)老人的消化和吸收功能，還能夠開胃。比如說獼猴桃、山楂和火龍果都是不錯(cuò)的選擇。另外堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)也很高，像是核桃、杏仁和碧根果、夏威夷果都可以經(jīng)常吃一些。
常用粗糧、雜糧為好
粗糧和雜糧包括常見的糙米、小米、蕎麥、全麥等，這些粗糧經(jīng)常吃可以補(bǔ)充維生素以及膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)要比細(xì)糧高的多。老人常吃粗糧還可以防止便秘，延緩衰老。細(xì)糧雖然吃起來口感細(xì)膩，但實(shí)際沒有太大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議老人多吃粗糧。
經(jīng)常食用大豆與豆制品
大豆的營(yíng)養(yǎng)可以說是非常全面的，而且吃法也豐富。雖然說大豆直接吃不容易，但是豆制品吃起來就不費(fèi)勁了。老人一般也喜愛吃容易嚼的豆制品，這對(duì)我們的身體是很有好處的。
豆制品里面有一種大豆素和大豆甙，這些物質(zhì)對(duì)于動(dòng)脈和心腦血管都有很大的益處，可以防止血管中的垃圾堆積。而眾所周知，心腦血管疾病是老人容易得的病，所以說多吃大豆和豆制品是很有益處的。
適當(dāng)食用畜、禽、魚、蝦
禽肉多半含蛋白質(zhì)較多而脂肪較少，比畜肉更適合老年人食用。禽肝含鐵多于畜肝，雞肝中維生素A較豬肝中含量高2倍有余，且禽肉細(xì)嫩易于消化。
