熬夜補身體的幾款藥膳
可能你會因為工作量大而加班加點,可能你會為了增長業(yè)績而熬夜奮斗,那么別忘記健康!熬夜一族必須要有好的體能來支撐,因此要主動出擊,調(diào)養(yǎng)好身體。那么熬夜的人吃什么好呢?四款藥膳給夜貓子補身體。
藥膳1、黃芪鱔魚湯
原料:鱔魚(黃鱔)450g,黃芪30g,生姜3片,香油、鹽、味精適量。
制法
1、鮮活鱔魚宰殺,刮去骨和內(nèi)臟,洗凈切絲,黃芪切片,用紗布包好。
2、鱔魚絲,黃芪藥包和姜共放入沙鍋內(nèi),加水適量煮熟起鍋前棄藥包,加入鹽、味精、調(diào)味即可。吃肉喝湯。
功效:補血生血,祛濕通絡(luò)。適用于因氣血虛弱所致的少氣懶言,頭暈眼花,體倦乏力等癥。
藥膳2、豬肉杞子湯
原料:新鮮瘦豬肉200g,枸杞子30g,香油少許,精鹽適量。
制法
1、豬肉切片,枸杞子洗凈備用。
2、枸杞子、豬肉片及精鹽少許,燒熟20分鐘使肉熟爛后,加入適量香油即可。佐主食進餐。
功效:滋補肝腎,益氣和中。適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴,視物昏花,雙目干澀,腰腿酸痛,氣短乏力等病癥的食療。
藥膳3、八鮮大補湯
原料:人參3g,干貝、火腿各20g,冬筍50g,水發(fā)海參、豬肉、雞肉各100g,海米15g,蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。
制法
1、人參用溫水濕潤切成薄片,干貝、海米用溫水浸泡,火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊,海參切小丁控去水分備用。
2、將豬肉入鍋,投入蔥、姜、料酒烹炒,加水適量,再入精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉,武火煮開后,用文火燉至肉爛,加入海參丁、人參片燜片刻,調(diào)味即成。佐餐食用。
功效:養(yǎng)肝益脾,培補元氣,適宜于精力不旺,身體虛弱者。
藥膳4、首烏鯉魚湯
原料:鯉魚1尾(約500g),何首烏10g,調(diào)料適量。
制法
1、鯉魚除去內(nèi)臟洗凈切成小塊,何首烏水煎取藥汁備用。
2、鍋內(nèi)加水適量,放入少許鹽,燒開后放入魚塊,待魚熟時,倒入何首烏汁,煮開后即離火盛到碗內(nèi),加入花椒粉、胡椒粉等調(diào)料即成。
功效:強精,補肝腎。適用于肝腎不足、須發(fā)早白、未老先衰、失眠多夢等癥。