功效
豬血中含有大量的微量元素,而黑木耳中則是鐵元素多,所以兩種食材結(jié)合在一起之后,補(bǔ)血效果更佳。
花生紅棗粥
材料:花生、紅棗、糯米、紅糖。
做法
將花生放入鍋中加入清水煮爛,然后將花生和糯米一起放入鍋中,煮開之后加入紅棗,后慢慢的小火熬煮成粥,起鍋之前加入一些紅糖這道食譜就大功告成了。
功效
糯米中營養(yǎng)價值非常的高,特別是蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)。而花生中則是含有大量的蛋白質(zhì),服用之后記憶力會越來越好。紅棗相信大家都知道了,補(bǔ)血的效果超級棒。所以說補(bǔ)血菜有哪些,花生紅棗粥是一個非常不錯的選擇。
薏仁紅豆粥
功效:有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。
配方:生薏仁20克,紅豆30克
Tip:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
綠豆百合羹
功效:美白滋潤肌膚,更有排毒的功效。
配方:綠豆20克,紅豆20克,百合20克,糖、鹽適量
Tip:綠豆、紅豆、百合浸半小時,以大火煮滾后收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。
玉竹枸杞煮魚
功效:可以消除浮腫,淡化黑眼圈。
配方:玉竹五錢、桑白皮五錢、枸杞六錢、生薏仁一兩、紅棗四粒(去核)、生魚一條。
Tip:生魚洗凈去鱗,用姜煎至微黃,然后與其他藥材放入煲內(nèi),以文火煲四小時, 連湯渣(魚肉)一起吃掉。
何首烏蜜棗煮豬肉
功效:此湯具有滋陰養(yǎng)肺,生津,潤膚,美顏及補(bǔ)肝益腎的作用,皮膚粗糙面黑者,頭發(fā)無光澤者應(yīng)經(jīng)常飲用。
配方:何首烏15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜棗3粒,豬肉250克,鹽適量。
Tip:將中藥材料清凈后備用,豬肺飛水,用十到十二碗水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)文火燉二小時,加鹽調(diào)味即可。