補(bǔ)血的食物有哪些 補(bǔ)血益氣的4大小零食(2)

  女人更容易血虛 春季補(bǔ)血養(yǎng)肝食譜

  春季女性如何補(bǔ)血?春季萬物復(fù)蘇,是個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)候女性應(yīng)該補(bǔ)血養(yǎng)生,那么女人春季如何養(yǎng)生呢?

  女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。

女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等

  補(bǔ)血養(yǎng)血需要小心“肝”,但是不要認(rèn)為補(bǔ)血養(yǎng)血僅僅是肝臟的事情。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為后天之本,為氣血生化之源,女性朋友應(yīng)重視飲食調(diào)養(yǎng),日常應(yīng)適當(dāng)多攝入富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳以及新鮮的蔬菜、水果等。

  春季補(bǔ)血護(hù)肝的四大食譜

  黑木耳炒豬肝

  功效:佳補(bǔ)血,補(bǔ)肝腎,明目之菜肴,四季皆宜。

  做法:黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水淀粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。

  涼拌雙耳

  功效:益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肝益腎。

  做法:發(fā)銀耳、黑木耳除去雜質(zhì),清水洗凈,沸水焯5分鐘后放入冷水中冷卻5分鐘,控干水后裝盤。依個(gè)人口味將上述調(diào)味品放入碗中用冷開水調(diào)勻,澆在“雙耳”上拌勻即可。

  紅棗粥

  功效:補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。

  做法:將紅棗洗干凈,去核;將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。

  菠菜粥

  功效:滋陰潤血,降壓潤燥防春困。

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