做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；稹７湃胧雏}、味精即成。
女人補血養(yǎng)顏好的5種素食
1.葡萄——歷代中醫(yī)推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也是不錯的!
2.龍眼肉——民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A，維生素B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理。
3.南瓜——補血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
4.甘蔗——補血果
水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
5.紅棗——補血養(yǎng)顏圣品
紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。
結語：女人的健康是每個家庭都非常關心的事情，女人氣血足身體才會旺，所以大家平時一定要多注意補血的重要性!相信上述介紹的這些補血的食物常識，能夠幫助大家恢復身體健康哦!小編希望每個女人都可以擁有健康哦，記得分享給身邊的好朋友們哦!
