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紙上烤肉是采用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專(zhuān)用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類(lèi)食物放在紙上，經(jīng)過(guò)電加溫后，紙上的食品就會(huì)被烤熟，然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。
這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱(chēng)作紙上烤肉。
平日生活里吃休閑小吃的時(shí)候，相信大部分都非常鐘情于燒烤，從傳統(tǒng)的碳烤，到環(huán)保的無(wú)煙燒烤，我們?nèi)粘５男蓍e生活中，與燒烤都有著不解之緣。
紙上烤肉避免了食物焦糊，但又能及時(shí)補(bǔ)充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分。
傳統(tǒng)用碳火和燃?xì)鉅t來(lái)烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過(guò)程中不小心糊掉的話(huà)還產(chǎn)生有害物質(zhì)。
而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來(lái)的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調(diào)的各種醬汁，口感嫩滑!
烤爐底部單個(gè)小烤具，可以煎雞蛋、煎牛排、煎排骨、海鮮等等，色澤鮮嫩、香味誘人。
紙上燒烤八大特色
特色一：健康環(huán)保
順應(yīng)時(shí)尚紙上燒烤無(wú)明火，無(wú)油煙，不會(huì)烤糊產(chǎn)生致病物質(zhì)，更衛(wèi)生、 環(huán)保、健康，更容易得到消費(fèi)者的青睞。
特色二：美味當(dāng)前
獨(dú)一無(wú)二紙上烤肉.烤肉采用電熱加熱，烤出來(lái)的肉能更好的鎖住肉汁，口感格外鮮嫩。再配加總部的調(diào)料，創(chuàng)造出堪稱(chēng)完美的全新美味，這是任何一種烤肉都不能模仿的!
特色三：概念新奇
誘人賣(mài)點(diǎn)紙上烤肉.烤肉能有效保持烤品的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)。還不斷推出烤主食烤雞蛋，就憑這些賣(mài)點(diǎn)足以吊起消費(fèi)者的胃口，唯有嘗之而后快!
特色四：韓流盛行
旺上加旺紙上烤肉結(jié)合國(guó)人口味，對(duì)配方配料加以改良，更容易被國(guó)人接受。加之韓風(fēng)流行已成潮流，這樣獨(dú)一無(wú)二的美味，一經(jīng)推出，勢(shì)必得到消費(fèi)者的追捧。
特色五：兼顧營(yíng)養(yǎng)
補(bǔ)氣益中紙上烤肉不破壞肉及菜品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，適合人們身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調(diào)料，久食具有滋補(bǔ)、養(yǎng)生之功效。
特色六：制作簡(jiǎn)便
賺錢(qián)輕松老鄧紙上烤肉總部提供的專(zhuān)利技術(shù)燒烤設(shè)備和技術(shù)，不用請(qǐng)大廚，結(jié)合總部統(tǒng)一配送的配料及蘸料，省時(shí)省力，賺錢(qián)當(dāng)然輕松。
特色七：燒烤煎炙樣樣全能
紙上燒烤烤肉能烤煎多種菜品，無(wú)論是肉類(lèi)、海鮮、 鮮菜一爐烤盡。
特色八：自己動(dòng)手樂(lè)趣多多
紙上燒烤烤肉為客戶(hù)準(zhǔn)備全套用具，客戶(hù)可以親自動(dòng)手享受燒烤樂(lè)趣。
烤紙?zhí)攸c(diǎn)
用作紙上燒烤的這種烤紙，并非普通的紙張(專(zhuān)利;溫控不粘烤爐)，它能將有害健康的多余物質(zhì)阻擋在外，而且還能吸掉肉類(lèi)多余的油脂，同時(shí)鎖住肉汁，成為一種全新的燒烤理念，既健康且科學(xué)。
這種燒烤大的特點(diǎn)就是沒(méi)有傳統(tǒng)的那種糊味、煙味?？境鰜?lái)的東西還鮮嫩可口。
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