20131221湖北衛(wèi)視生活幫:少吃肉的好處

 

  生活中有很多人都非常喜歡吃肉,一般很多的男性,每天都要吃肉,因?yàn)樗麄兿哪芰靠?,但是肉類吃的太多,?duì)我們的健康也是有一些影響的。只有葷素搭配才能給我們補(bǔ)充更好、更全面的營養(yǎng)。下面就一起來看看少吃肉都有哪些好處吧。

  該視頻主要文字介紹:

  少吃肉的好處

  1.減輕體重

  有研究表明,吃肉少的人,相對(duì)來說會(huì)比較瘦一些。

  2.不易得心血管疾病

  吃太多肉和乳制品會(huì)增加血液中膽固醇的含量,而血液中膽固醇含量過高會(huì)增加人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

  3.血壓降低

  發(fā)表在《公共健康營養(yǎng)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果顯示,素食者的高血壓患病率要低于肉食者。這是因?yàn)榍罢叩钠骄w重較輕,且他們會(huì)攝入大量的果蔬。

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  4.患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低

  一般患糖尿病的人很多都是肥胖型的,而這類人又很愛吃肉,所以少吃肉能降低患糖尿病的幾率。

  5.患癌風(fēng)險(xiǎn)降低

  2002年,美國加州洛馬林達(dá)大學(xué)的研究人員對(duì)近7萬名不吃肉的基督徒進(jìn)行了長達(dá)10年的追蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),食用素食會(huì)降低所有癌癥的發(fā)病率。

  6.改善消化功能

  食用更多的蔬菜和豆類意味著對(duì)膳食纖維的攝入量增加,這能改善人體的消化功能,減少便秘。

  7.皮膚更光澤

  多吃素食是對(duì)皮膚有益的飲食方案。多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對(duì)抗氧化劑的攝入量,而抗氧化劑可以中和會(huì)造成皺紋、褐斑和其他導(dǎo)致老化跡象的自由基。

  8.身體味道更好

  有研究表明,少吃肉,能讓我們的身體散發(fā)更好聞的味道。

  9.感覺更開心

  英國華威大學(xué)和美國達(dá)特茅斯學(xué)院的經(jīng)濟(jì)學(xué)家和公共衛(wèi)生研究人員通過對(duì)英國8萬人的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),每天吃7份果蔬的人感覺快樂,而普通人每天食用不足3份。

  10.身體能量水平會(huì)增加

  多吃菠菜、羽衣甘藍(lán)和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會(huì)讓你感覺精力更充沛。硝酸鹽對(duì)血管健康有益處,它能擴(kuò)張血管、降低血壓,甚至能提高運(yùn)動(dòng)能力。

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