合歡皮

原料別名：合昏皮、夜合皮、合歡木皮、夜合樹皮

原料分類：藥食兩用食物

食用提示：內(nèi)服：煎湯，9至15克；或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷。

禁忌人群：潰瘍病及胃炎患者慎服，風(fēng)熱自汗、外感不眠者禁服。

適用人群：一般人群均可食用。

1原料介紹

合歡皮為豆科植物合歡的樹皮。合歡落葉喬木，生于山坡，亦有栽培，分布于東北、華東、中南及西南各地。
夏、秋季剝皮，切段，曬干或炕干。
合歡皮樹皮呈淺槽狀或卷成單筒狀，長4至8厘米，厚1至3毫米。外表面灰褐色，稍粗糙；內(nèi)表面平滑，淺黃白色，有縱直的細(xì)紋理。質(zhì)硬而脆，折斷面裂片狀。氣微香，味微澀，稍刺舌，而后喉部有不適感。

2適宜人群

一般人都均可食用。
1. 貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃。
2. 高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食；平素脾陽不振，寒濕瀉痢之人忌食。

3食用指導(dǎo)

1. 常用于情志不遂憂郁而致失眠者、心神不寧等下，臨床多與柏子仁、心參、酸棗仁等同用，以增強(qiáng)養(yǎng)心開郁、安神定志作用。
2. 跌打骨折腫痛者，可與當(dāng)歸、川芎等活血之品配伍；或與麝香、乳香等同用。

4食材文化

合歡皮味甘苦、性平，歸心、肝經(jīng)；
具有解郁安神，活血消腫的功效；
主治憂郁失眠，心神不安，內(nèi)外癰瘍，跌撲損傷。

5溫馨提示

炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切絲，干燥。貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。