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蔥香黃金炒飯

蔥香黃金炒飯

工藝:

口味:蔥香味

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:米飯 雞蛋 

輔料:大蔥 

調(diào)料:植物油  

時(shí)期: 孕早期

種類:早餐

制作時(shí)間:15分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.準(zhǔn)備好食材,米飯用隔夜米飯比較好,剛蒸好的不容易炒;大蔥切成蔥花備用

2.炒鍋熱油

3.放入米飯,小火,借助鍋鏟把米飯炒至松散

4.米飯攤平,雞蛋直接磕破打在米飯上

5.用鍋鏟快速攪勻,讓蛋液包裹住米粒

6.放入蔥花,調(diào)入鹽

7.炒勻即可關(guān)火

3制作提示

這是懶人做法,直接把雞蛋磕在了米飯上,你可以先把雞蛋打散在碗中,攪勻后再用。

4推薦食用時(shí)間

早餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞蛋:含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美,離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。

6食物相克

雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食

雞蛋+柿子:腹瀉、生結(jié)石

雞蛋+茶:影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用

雞蛋+豆奶:一起吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收