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紫花地丁

原料別名:鏵頭草、光瓣堇菜、堇堇菜、箭頭草、地丁、羊角子、獨(dú)行虎、地丁草、寶劍草

原料分類:藥食兩用食物

食用提示:內(nèi)服:煎湯,15至30克(鮮品30至60克)。 外用:適量,搗敷。

禁忌人群:陰疽漫腫無頭及脾胃虛寒者慎服。

適用人群:一般人群均可食用。

1原料介紹

紫花地丁為堇菜科植物紫花地丁的全草。紫花地丁多年生草本,生于田間、荒地、山坡草叢、林緣或灌叢中。分布于全國大部分地區(qū)。5至6月間果實(shí)成熟時(shí)采收全草,洗凈,曬干。
紫花地丁全草多皺縮成團(tuán)。主根淡黃棕色,直徑1至3厘米,有細(xì)縱紋。葉灰綠色,展平后呈長圓形或卵狀披針形,長3至6厘米,寬1至3.5厘米,先端鈍基部截形或楔形,邊緣具鈍鋸齒,兩面無毛或被細(xì)短毛;葉柄有狹翼?;ㄇo細(xì)長,花淡紫色,有細(xì)管狀花距。蒴果長圓形或裂為三果爿,種子多數(shù)。氣微,味微苦而粘牙。以葉綠、根黃者為佳。

2適宜人群

一般人都能食用。
1. 新婚夫婦、腎氣日衰的老人、手腳冰涼、腎陽虛者、頭昏耳鳴、腰脊疼痛、陽痿、羸弱虛瘦、血脈不活、容顏欠佳的患者更適合。
2. 有外傷或有感染發(fā)熱以及陽盛上火之人不宜食用。
3. 鹿肉也同牛羊肉一樣屬于紅肉之列,多食、久食對(duì)預(yù)防胃腸疾病不利。

3食用指導(dǎo)

1. 凡各種疔毒癰瘡,紅腫熱痛者,可單用鮮品搗汁服,并用其渣敷患處;或與金銀花、蒲公英、野菊花配伍。
2. 若氣血虧虛者,可加入當(dāng)歸、黃芪;若濕熱凝結(jié)骨癰疼痛高腫者,可與茯苓、車前子、金銀花、牛膝同用,以利濕清熱。
3. 凡頸項(xiàng)瘰疬結(jié)核者,可與夏枯草、玄參、貝母、牡蠣相合,以散結(jié)消腫。

4食材文化

紫花地丁味苦、微辛,性寒;歸心、肝經(jīng);氣微散泄;
具有清熱解毒,涼血消腫的功效;
主治疔瘡癰腫、痄腮,瘰疬,丹毒,乳癰,腸癰,濕熱與瀉痢,黃疸,目目赤腫痛,喉痹,毒蛇咬傷。

5溫馨提示

炮制:取原藥材,除去雜質(zhì),搶水洗凈,切段,干燥。炮制后貯干燥容器內(nèi),置陰涼干燥處,防潮。