1原料介紹
羊脂為??苿?dòng)物山羊或綿羊的脂肪油。含飽和脂肪酸,主要是棕櫚酸及硬脂酸,也含少量的肉豆蔻酸;不飽和脂酸主要是油酸,也含少量的亞油酸。羊脂成分與牛脂相似,但羊脂比較堅(jiān)硬,即含高級(jí)飽和脂酸甘油酯較多。
2適宜人群
3食用指導(dǎo)
1. 治產(chǎn)后諸病羸瘦:生地黃汁一升,生姜汁五升,羊脂二斤,白蜜五升。上四味,先煎地黃汁,令余五合。 下羊脂煎,減半。次下姜,次下蜜,令如飴狀??斩?,酒一升,取煎如雞子大,投酒中飲,日三。
2. 治虛勞口干:羊脂如雞子大,醇酒半升,棗七枚(擘),合漬七日,取棗食之。
3. 治卒汗不止:牛、羊脂,溫酒頻化服之。
4. 治諸久痢不差:羊脂、蠟、阿膠各二兩,黍米二升。上四味,合煮作粥,一服令盡。
5. 治妊娠下?。貉蛑缙遄哟笫?,溫酒一升,頓服之,日三。
6. 治赤流腫丹毒:以羊脂煎了,摩之。 得青羊脂最良。
7. 治小兒口瘡:羊脂煎薏苡根涂之。
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