蛋糕+牛奶+水果
不少的上班族媽媽往往工作忙,沒有過多的時間為孩子準備早餐,其實這也不影響給孩子準備營養(yǎng)早餐的。
很多現(xiàn)成的食物都可以做營養(yǎng)早餐搭配的。
比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常營養(yǎng)健康的早餐搭配哦!媽媽們只需要將牛奶熱一下,即可。
如果覺得和牛奶太單調(diào),還可以換成豆?jié){之類的也OK哦!
蜂蜜番薯水果塔配牛奶
材料:地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙。
制作方法
地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內(nèi)蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及面粉拌勻;
分成約30g的劑子壓入蛋塔模,烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右;
各式新鮮水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
果仁黑芝麻糊配南瓜刀切
材料: 炒熟的黑芝麻200g、炒熟的花生仁100g、核桃仁100g、松仁50g、冰糖100g,牛奶220ml。
制作方法
把所有材料拌勻,倒入粉碎機攪拌,然后取出待用;
取果仁黑芝麻碎50g,牛奶入鍋,大火燒開改小火慢燉20分鐘左右,直至濃稠。
銀魚蛋餅三明治配酸奶
材料:刀切面包2片、雞蛋1只、銀魚適量。
制作方法
雞蛋1只殼入碗內(nèi),把洗凈的銀魚濾水一并放入,加少量鹽打勻;
平底鍋放少量油燒熱,倒入蛋液,小火煎熟既可;
取出煎熟的銀魚蛋餅放在一片面包上,再蓋上另一片面包,用刀切去邊,一款簡單又營養(yǎng)美味的銀魚蛋餅三明治就好了!
煨爛面
材料:鵪鶉蛋2個、西紅柿半個、磨菇1個、小菠菜8棵、龍須面適量、高湯一碗。
制作方法
西紅柿洗凈放開水里泡幾分鐘,去皮切小塊,磨菇切片;
鍋燒熱加油,放入西紅柿和磨菇翻炒至西紅柿出水,加高湯,少量鹽燒開,放入面條大火煮開改小火煨至面爛3、改大火加入菠菜煮3分鐘,鵪鶉蛋去殼放入大火一分鐘,關火,燜2分鐘。
媽媽可以在冬天的早上為孩子烹飪以上營養(yǎng)食譜哦。