食譜家常菜 讓您吃出“家”的味道(15)

  經(jīng)驗分享

  1.干海木耳浸泡好后要多沖洗幾次,去掉里面的小泥沙,再用冷開水浸泡一下,一來衛(wèi)生,二來口感才好;

  2.海木耳的大特點是不用焯水、不用燙,涼拌吃營養(yǎng)好;

  3.配上海蜇皮或者海蜇頭,加點調(diào)料,撒上芝麻那就是美味營養(yǎng)兼得啊!

  營養(yǎng)功效:海木耳含有褐藻膠纖維素,具有顯著的美容和減肥作用!另外,它富含人體所需多種營養(yǎng)成分,被譽為“長壽菜”,被歐美等國稱之為“海洋蔬菜之首”。因其生長在海底,絕無任何污染,又因采集困難,所以非常珍貴。海木耳在日本被叫做“速食菜”,也叫“一分鐘菜”。

  大特點:不用洗、不用焯、不用燙。當然不用洗自然是指新鮮采上來的啊!

  酸奶紅豆蜜

  女人要對自己好一點,即使減肥也要注意身體,偶爾給自己做點好吃的。酸奶紅豆蜜就是好吃易做的減肥甜點,而且紅豆養(yǎng)顏排毒,酸奶有助消化,對健康也極有好處!

  原料:紅豆,紅糖,酸奶。

  做法

  1、將紅豆洗凈,用涼水泡一夜,將泡好的紅豆倒進高壓鍋,加清水(淹沒過紅豆一個指節(jié))。

  2、蓋上高壓鍋蓋開火,鍋開始上氣后轉(zhuǎn)中火壓30分鐘關(guān)火。

  3、將煮好的紅豆倒在搪瓷鍋里或不銹鋼鍋里,分次加紅糖,要用小火,不停地攪拌使水分蒸發(fā)掉大部分。

  4、將酸牛奶倒進炒好的紅豆里面,吃的時候攪拌就行了。

  嫌麻煩的姑娘,直接煮好紅豆加糖,再加酸奶就行了。超級方便。

  結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對家常的吃法又有了一個嶄新的了解了呢?家常菜的吃法很多,我們平時在家可以學習著做,程序簡單,不難。家里做的菜才可以安心食用。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>

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