豬肝粥怎么做給寶寶吃 吃豬肝粥有哪些好處(2)

  3、經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B2,這對補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對一些有毒成分的去毒有重要作用;

豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒

  4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生,也可治急性傳染性肝炎。

  食物相克

  豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;

  不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;

  動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

  宜食人群

  一般人群均可食用

  炒豬肝適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;

  豬肝適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼干燥癥,小兒麻疹病后角膜軟化癥,內(nèi)外翳障等眼病者食用;

豬肝適宜肝血不足所致的視物模糊不清

  豬肝適宜癌癥患者及放療、化療后食用;適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用;

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道怎做出美味的豬肝粥了吧。豬肝粥是一道非常美味的家常菜,做法也是非常簡單的,但是炒豬肝的營養(yǎng)價(jià)值卻是非常高的,比如有改善貧血、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力等功效,特別適合寶寶食用,各位媽媽們也趕緊試一試吧。

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